| 1、產地與分布 福建省。主產區位于戴云山脈。 2、生長環境 戴云山羊長期生長在中高海拔山區，耐高溫、高濕、粗飼，雨中仍可放牧;在山高陡坡，草質低劣的環境下，仍可正常生長。戴云山羊體型雖小，但肉質鮮美，皮薄細嫩，膻味輕，是福建省山區的優良羊種。 3、外貌特征 戴云山羊又名黑山羊,屬中小型肉用山羊。具有抗高溫、高濕，適應性強，產肉性能好等特性。體格偏小，體軀結實，體軀沿海比山區大。被毛以黑色為主，亦有少數褐色。 4、品種性能 成年公羊平均體重為33公斤左右，體高54厘米，體長55厘米，胸圍69厘米。母羊體重29公斤左右，體高50厘米，體長54厘米，胸圍68厘米。母羊一般在8月齡配種，周歲左右產第一胎，一般二年產三胎。利用年限為7～9年。肉羊8月齡體重20—30公斤，屠宰率為50%左右。
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