在2010年堪薩斯養豬日上，S.M. Williams與聯署作者介紹了他們關于飼喂軋碎玉米對肥育豬胃部損傷的影響的研究結果。 他們的試驗總共用了208頭豬（104頭閹豬和104頭青年母豬，起初平均體重138磅），試驗為期63天，目的是確定肥育豬日糧添加軋碎玉米的效果。試驗豬按譜系分類，按體重分區，13頭每欄，4欄每處理。 處理日糧為玉米-豆粕基礎日糧，添加10%、20%或40%的輥軋玉米（平均粒度3,549μm）。對照組以及10%、20%、40%添加組的粒度分別為684、926、979和1,187 μm。自由采食，自由飲水，直到出欄（平均期末體重268磅），在商業性屠宰場屠宰。 總的來看（從0至63天），軋碎玉米的添加比例從0到40%對平均日增重（ADG，P>0.98）和平均日采食量（ADFI; P>0.41）沒有影響，但從數字上看料肉比（F/G）隨添加增多變差（線性，P<0.11）。添加軋碎玉米對熱胴體重（HCW，P>0.17）無影響，對背膘厚亦無影響（P>0.69），但屠宰率降低（線性效應，P<0.05）。 隨著輥軋玉米添加量增加，尾部角質化和潰瘍評分（0=無，1=輕微，2=中度，3=嚴重）均呈降低（線性，P<0.009），但即便最嚴重的處理當中平均損傷評分也都低于中度。 根據Williams和聯署作者，他們的結果顯示，隨著肥育豬日糧當中輥軋玉米添加比例從0提高到40%，增重率不受影響，但料重比和屠宰率變差，而胃部損傷評分上只有輕微改進。 參考文獻 Williams, S.M., C.B. Paulk, J.D. Hancock, S. Issa, and T.L. Gugle. 2010. Effects of cracked corn on growth performance and stomach lesions in finishing pigs. Proceedings of Kansas Swine Day 2010, Kansas State University, p115-118. |
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