| 廣東民間諺語有云：“三月黃魚四月蝦，五月三黎燜苦瓜”。距離四月清明節(jié)還有一段時間，正當時的野生大河蝦售價在每斤50元左右，而淡水養(yǎng)殖明蝦售價則在每斤20元左右。專家估計，到清明節(jié)前后，野生大河蝦將有10~20元的提價。 不過，昨日上午，記者來到黃沙海鮮水產品批發(fā)市場，發(fā)現難覓野生河蝦。記者難得在一家專營蝦類的水產店前見到“野生大河蝦”的廣告招貼，該店店主告訴記者，現在的新鮮河蝦基本上已是“清明蝦”了，正是當時之際。不過，據黃沙海鮮水產市場市場部的邱經理介紹，野生河蝦的供應量十分有限，黃沙水產市場內也只有一家是專門從事野生河蝦銷售的，其他檔口不過是拿十幾個散賣，因此，其價格一直較高。目前廣州市面上的野生大河蝦多來自廣西湖南等地，售價基本上是50元/斤左右，而淡水養(yǎng)殖的明蝦每斤價格則在20元左右。由于養(yǎng)殖明蝦供應充足，產地多在順德、中山等地，即便到了清明節(jié)前后，價格漲幅也不過是每斤幾塊錢。但野生河蝦在去年清明期間的售價為每斤70元左右，邱經理預計，今年清明野生河蝦的售價也至少會有10~20元的提升。 |
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