隨著我國畜牧業的快速發展，飼料糧的需求量日益增多，為緩解人畜爭糧的矛盾，開發非糧飼料勢在必行。并且開發非糧飼料還可以有效地降低生產成本，提高養殖場戶的經濟效益。下面介紹幾種適宜喂豬的非糧飼料。

　　一、雞糞

　　雞糞是一種質優價廉的蛋白質補充料，干糞中含粗蛋白達15%--30%、粗纖維10%--16%、各種氨基酸8%--10%，1公斤雞糞的粗蛋白含量相當于600克精料。但雞糞中的粗蛋白有50%的非蛋白氮，并以尿酸的形式存在，而且能量偏低，灰分含量高達25%--35%。因此要注意處理方法，以提高豬的利用率。

　　1、雞糞的加工

　　①干燥：把雞糞均勻攤在水泥地面上，自然風干晾曬，使雞糞含水量在13%以下，有條件者可用干燥機進行烘干。

　　②發酵：：在雞糞中添加米糠、麩皮、草粉、作物秸稈粉等，加入適量的水分，放入缸、窖或塑料袋內，壓緊封嚴，發酸3--5天，即可用于喂豬。

　　③青貯：將60%的雞糞、30%的秸稈粉、10%的麩皮混合均勻，保持濕度60%，裝窖青貯30--50天。

　　2、雞糞的添加量

　　仔豬可添加5%--10%；育肥豬可添加15%--30%。但在用雞糞作飼料時，一是應收集非疫區無污染的新鮮雞糞；二是應當多添加谷物類飼料，以增加適口性和礦物平衡；三是雞糞中灰分含量高，要注意日糧中灰分總量不要超過臨界水平；四是應在肥豬出欄前15天停喂雞糞。

　　二、兔糞

　　兔糞具有較高的營養價值。據美國《家兔實用研究》（1984）報道，風干兔糞中含水7.9%，干物質92.1%。無水兔糞含粗蛋白質20.3%，其中可消化粗蛋白質5.7%，乙醚浸出物2.6%，粗纖維16.6%，無氮浸出物40.7%，礦物質10.7%。2公斤兔糞粗蛋白含量相當于1公斤苜蓿干草。因此，把兔糞作為一種新的飼料資源加以開發利用，具有重要的現實意義。

　　1、兔糞加工

　　把兔糞作為飼料，首先應當去泥、去雜，不發霉、無污染。其加工處理一般采用下述方法：

　　①干燥法：收集干凈兔糞，曬干粉碎，在水泥地面上鋪成很薄的一層，曝曬3小時以上，然后按比例拌入飼料中喂豬。夏季多采用此法

　　②煮沸法：收集新鮮兔糞，然后加入麩皮等飼料，煮沸10--15分鐘，拌入飼料中喂豬。此法多用于冬季。

　　③浸泡法：把曬干的兔糞粉碎后裝入缸、盆等容器中，加入沸水攪拌，調成糊狀投喂。

　　④直接飼喂法：收集當日的新鮮兔糞，拌入飼料中直接用于喂豬。

　　⑤化學處理法：把曬干的兔糞碾碎，按每公斤加入甲醛溶液200毫升混勻，然后曬干飼喂。此法可殺死兔糞中的病原微生物，不會破壞營養成分。

　　⑥堿液處理法：把曬干粉碎的兔糞裝入缸內，按50公斤兔糞加入40%的苛性鈉水溶液100公斤的比例浸泡24小時，撈出后放入清水中，瀝干后即可用于喂豬。

　　⑦乳酸發酵法：將兔糞在陽光下曝曬2--3天，粉碎后噴灑開水。加水量以兔糞手握成團落地即散為宜。然后裝入水缸或塑料袋內，壓緊封嚴進行厭氧發酸。當發酵溫度達到40攝氏度時即可使用。夏天一般需要1--2天，冬天時間稍長一些。此法即可殺菌，又能提高兔糞的適口性。

　　⑧青貯發酵法：將收集到的新鮮兔糞搓碎，拌入青草、青菜、加入適量水，以拿起不滴水為原則。然后裝缸或裝窖壓實，上面撒布麩皮、草糠、米糠等進行保溫，密封1--2天后用。發酵后的兔糞酸香可口，此法多用于夏秋季節。

　　2、兔糞的添加量

　　用加工好的兔糞喂豬，一般仔豬添加10%--15%，育肥豬添加15%--25%。但在家畜日糧中添加量，應以兔糞中所添加的麩皮、米糠等的數量來確定，多加麩皮可適當增加喂量。發酵后的兔糞松散柔軟，有酒香味，適口性較好，豬比較愿意采食。但應在育肥豬出欄前20天停喂。

　　三、牛糞

　　牛是反芻動物，吃進去的飼料經牛瘤胃微生物的發酵分解，一部分營養物質被吸收利用，另一部分營養物質可被單胃動物利用的蛋白氮、微生物及瘤胃液被排出體外。據測定，干牛糞中含有粗蛋白10%--20%，粗脂肪1%--3%，無氮浸出物20%--30%，粗纖維15%--30%，因此具有一定的飼用價值。

　　1、牛糞的加工

　　用牛糞喂豬，最好是將牛糞進行青貯發酵。其方法是：將牛糞與谷糠、麩皮和其它飼料混合后，裝入窖、缸或塑料袋中壓實封業進行發酵。發酵后的牛糞適口性好，可替代部分其它飼料，豬食后增重較快。

　　2、牛糞的添加量

　　種豬、仔豬一般不宜用牛糞飼料，育肥豬日糧中的添加量以10%--15%為宜。牛糞中的粗纖維較多，因此要逐漸增加喂量，且不宜添加過多。

　　四、蠶糞

　　蠶糞又稱蠶沙，是家蠶幼蟲排出的糞便。生產中多采用家蠶二眠至三眠的糞便飼喂畜禽。據測定，蠶糞中含干物質29.2%，粗蛋白13%，粗纖維10.1%，還有部分碳水化合物和礦物質等。

　　1、蠶糞的加工

　　將收集到的蠶糞曬干粉碎后加入清水中浸泡3小時左右，撈出后拌入飲料中即可用于喂豬。

　　2、蠶糞的添加量

　　在仔豬日糧中，一般可添加5%左右，育肥豬可添加5%--10%。蠶糞極易霉變，因此貯存時含水量應在13%以下，最好采用陽光曝曬；蠶糞中含石灰量較高，ph值較大，超過正常飼料近2個ph值，因此在使用蠶糞喂豬時，應加入一定量的酸（如醋酸），調節ph值至正常的酸堿度（ph=6），有利于改善飼料的品質，增加豬采食量，提高日增重。

　　五、花生蔓

　　花生蔓含蛋白質12%，無氮浸出物45%--50%，其消化能含量8400千焦耳/公斤，含粗纖維20%左右。其鈣磷含量分別為0.89%和0.13%。在微量元素含量方面，除含鋅量（35×10-6）低于營養標準外，其它如鐵、銅、錳等元素含量均超過豬雞的營養標準，是一種營養比較全面的飼料。

　　1、花生蔓的采集加工

　　花生成熟后，將花生刨出，摘去花生果。可直接在田間將花生蔓曬干（最好是陰干），然后進行粉碎，這樣便可添加到日糧中喂豬；還可以將鮮蔓去除雜質后打漿，拌入飼料中喂豬；當然也可以將鮮蔓讓豬自由采食，不過這樣往往浪費較多。

　　2、花生蔓的添加量

　　花生蔓經曬干粉碎后可在仔豬日糧中添加5%--10%，種豬10%--15%，育肥豬15%--20%。

　　六、黃豆葉

　　黃豆葉含水分71.8%，粗蛋白質6.1%，無氮浸出物14.8%，粗脂肪1.8%，粗纖維4.1%。每公斤黃豆葉含鈣9.3克、磷0.7克。3公斤黃豆葉中的粗蛋白含量就相當于1公斤豆餅。

　　1、黃豆葉的采集加工

　　黃豆葉的采集最好是在黃豆的成熟期進行。因為這時豆葉較青，營養好，品質好，粗纖維少。若過早采集，會破壞植株的光合作用，影響黃豆吸收養分，降低產量和質量；過晚采集，豆葉枯黃，養分含量降低，影響飼喂效果。采集后在飼喂畜禽時，一是可以將采集的鮮葉除去雜質異物，洗凈切碎拌入豬的日糧中；二是可以加工成豆葉粉。方法是將采集到的豆葉置于干燥通風處，陰干至含水分30%左右，然后迅速曬干到含水量10%以下，粉碎即成豆葉粉備用。飼喂時，在種類豬日糧中可占到20%--30%。三是可以進行半干青貯。黃豆葉糖分含量較低，蛋白質含量較高，適宜于作半干青貯。方法是先將豆葉風干至含水量50%左右，切碎后裝入塑料袋進行青貯。這樣做便于存放、運輸、品質較好，養分含量和生葉相似，并帶有果香味，能提高豬的適口性。

　　2、黃豆葉的添加量

　　無論哪種方法加工的黃豆葉，在豬的日糧中均可添加到20%--30%，并能有效地促進豬的生長發育，提高日增重。

　　七、玉米芯粉（即玉米雄花）

　　玉米芯中含有大量的蛋白質、碳水化合物、無機鹽等。生產中可在玉米纓發黑后（此時授粉期已過），拔出玉米芯曬干粉碎，按20%--25%的比例拌入日糧中喂豬，效果良好。

　　八、向日葵花盤

　　向日葵花盤含粗蛋白質約10%--20%。采集曬干粉碎后，添加到豬的日糧中，一般可添加到10%--15%，豬很愛吃，并且食后生長發育較快。