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飼料價格持續上漲，蛋價下滑，養殖量減少 “現在的蛋價怎么說降就降了呢?我們現在搞養殖都沒什么利潤了。”近日，有很多養殖戶給本刊打來電話，反映了這一情況。吉林長春的蛋雞養殖戶王延民告訴記者，年前雞蛋價格是4.1元/500克，現在已降到了3.8元/500克。 與此同時，河北邯鄲的一位姓蘇的養殖戶也向記者反映，春節過后飼料的價格漲得很厲害，玉米價格從先前的9.3元/500克漲到了1.0元/500克，豆粕從1.7元/500克漲到了1.8元/500克，導致每千克配合飼料的價格上漲了0.2元。很多養殖戶搖著頭嘆氣：“養雞現在都沒有什么利潤了”。 據河北沽源綠源農牧開發有限公司董事長戈軍珍介紹，在實際生產當中，2.5千克飼料產1千克雞蛋，目前因飼料成本上升，每生產1千克雞蛋要比以往增加0.5元的飼料成本，按理說現在的蛋價應該隨之走高才對，可偏偏在這個時候卻降價了。 “今年禽病鬧得比較頻繁，我們鄰村從前有十家養蛋雞的，但現在只剩下了兩家，而且俺們附近的村莊養雞的比以前也少多了。這都是疫病惹的禍，產蛋高峰期的雞差不多都死掉了。”河北保定的張向民在電話的另一端告訴記者。戈軍珍對記者說，幾年前蛋雞的發病率很低，死亡率也就在6%左右，但近幾年現在已經達到了10%左右，而且一旦發病還不好治療，造成雞群大量死亡。” 專家分析：蛋價下降只是暫時的節后效應，莫驚慌 根據物價部門監測數據顯示，自去年7月份開始，雞蛋價格就一直呈上漲趨勢。到今年2月初，受節日效應的影響，蛋價更是處于高位運行，零售價格達到4.9元/500克。直到元宵節后，蛋價才開始出現明顯回落。據了解，這與春節假期結束后雞蛋的消費需求減少有關。 有專家預測，雞蛋價格在2011年不會出現整體回落，這是因為，兩年前雞蛋的成本價僅在5元左右/千克，而隨著飼料、人力成本的增加，現在雞蛋的成本價已飆升到6元/千克，從目前來看，養雞的成本很難下降，因此雞蛋的批發價降至8元/千克以下的可能性不大。 據張向民介紹，年前他們當地雞蛋的零售價格都賣到了5.5元/500克，很多人都不理解，不知道蛋價為什么會漲到這么高。對此，戈軍珍說：“其實這沒有什么不可理解的。與前些年相比，這兩三年的飼料多貴啊!” “那為什么在2009年和2010年的上半年蛋價沒有明顯的上漲呢?”對此，記者還是有些疑惑。“因為那時蛋雞的存欄量很高，而現在減少多了，蛋價也相應地隨之上漲了。”戈軍珍回答。 
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