從遠(yuǎn)安縣城外行4公里進(jìn)入汪家村，宜昌最大的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)——鳳翔禽業(yè)有限公司的廠房便出現(xiàn)在眼前。

　　在占地50畝的養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，場(chǎng)長(zhǎng)向?qū)毩窒蛴浾咭灰唤榻B了蛋雞舍、育成舍、育雛舍、消毒室、化驗(yàn)室、生物有機(jī)肥場(chǎng)等相關(guān)情況。由于不能近距離接觸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，只見(jiàn)雞舍墻體外擺放著好幾臺(tái)電扇。向?qū)毩纸榻B，場(chǎng)內(nèi)所有的雞舍都是按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化建設(shè)，采用立體籠養(yǎng)模式，配備了自動(dòng)控溫、通風(fēng)設(shè)備。夏秋之交，氣溫居高不下，為保護(hù)空調(diào)設(shè)備，故在室外安放電扇為空調(diào)主機(jī)降溫。

　　雞舍里面裝空調(diào)，記者還是頭一次見(jiàn)識(shí)，頗感新鮮。向?qū)毩诛L(fēng)趣地說(shuō)：“大規(guī)模養(yǎng)雞必須‘看雞施溫’，1-3天雛雞溫度保持在33攝氏度-35攝氏度之間，以后逐漸降低，蛋雞自動(dòng)控溫在27攝氏度為宜。”“不僅如此，溫度、光照、通風(fēng)、密度也要控制好。”向?qū)毩终f(shuō)。為防止雛雞脫水，1-7天時(shí)濕度宜保持在65%-70%之間，光照為24小時(shí)，產(chǎn)蛋雞宜保持干燥，光照恒定為17小時(shí)。新鮮空氣對(duì)雛雞生長(zhǎng)發(fā)育很重要，若不采取有效通風(fēng)措施，雞舍有害氣體將嚴(yán)重影響其健康生長(zhǎng)。1-7天雛雞，每平方米養(yǎng)25羽，8-14天時(shí)，只能養(yǎng)15羽，15天后，宜養(yǎng)10羽以下。

　　遠(yuǎn)安縣畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)孔令軍說(shuō)，鳳翔禽業(yè)養(yǎng)殖不僅規(guī)模大，標(biāo)準(zhǔn)也是全市一流的，控溫控濕、喂料供水、清理糞便等，都實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。喂料有嚴(yán)格的控制，雛雞每天喂料5次，育成雞每天喂料2次，產(chǎn)蛋雞每天喂料1-2次。自動(dòng)刮糞機(jī)一天一清除，將糞便集中到生物有機(jī)肥場(chǎng)，發(fā)酵處理后外銷(xiāo)。

　　就連雞蛋的收集也十分講究：蛋箱或蛋托都要經(jīng)過(guò)消毒；集蛋人員集蛋前要洗手消毒；破蛋、沙殼蛋、軟殼蛋、特大或特小蛋單獨(dú)存放，用于蛋品加工；雞蛋收集后立即用藥水熏蒸消毒，之后送蛋庫(kù)保存。

　　截至目前，該場(chǎng)常年存欄蛋雞11萬(wàn)羽，年出欄淘汰雞12萬(wàn)羽、鮮蛋2000噸、生物有機(jī)肥一萬(wàn)噸。國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定該場(chǎng)為蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)，省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)證該場(chǎng)為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地。