記者前日從昆明多個農貿市場了解到，受省外市場需求增加的影響，本周雞蛋價格走勢回暖，未來幾天價格有望繼續上漲。

       四川市場雞蛋需求增加

       “從上周四開始，由于官渡雞蛋批發市場雞蛋供應過量，加之禽流感時期，廣東、海南一帶對外省雞蛋采取禁運措施，云南禽蛋銷路受阻，雞蛋價格出現大幅下跌，規格為360個一箱的雞蛋，價格較往常下跌近20元。”德親農副產品經營部的孔先生告訴記者，實際上本地對禽蛋需求只占云南禽蛋市場很小一部分，云南省禽蛋價格受海南、廣東一帶市場的影響巨大，所以禽流感對云南整體禽蛋市場影響較為明顯。

       “轉折出現在本周一”。他指著遠處幾輛正裝運雞蛋的大卡車介紹說，這幾天不斷有從四川方向來采購雞蛋的客戶，由于受蘆山地震的影響，災區對禽蛋的需求量不斷加大，這促成了雞蛋價格短期內上漲的局面，從本周一開始，每天平均有五六輛大卡車前來采購雞蛋，最多的時候，一天能從這里拉6000箱左右的雞蛋。現在規格為360個每箱雞蛋價格為180元，較上周上漲15元左右，差不多每公斤漲1元。”

       業內人士分析，雞蛋價格雖然受市場影響大，有漲有跌，但它的市場需求屬于剛性的，再加上現在很多養殖戶跟商家和批發市場簽訂買賣合同，基本上可以規避市場風險。

       超市平價鮮蛋遭搶購

       “鮮蛋8.3元/公斤，限量供應。”當日，記者在家樂福超市發現一幅醒目的廣告語掛在蛋類柜臺中間，很多市民來買鮮蛋時，發現只剩下空箱子了。“從早上開店起，就有很多人在這里排隊買鮮雞蛋，因為比農貿市場上的雞蛋每公斤便宜2元錢，所以每天上午11點左右基本就賣完了。”一名工作人員告訴記者，超市出售的雞蛋是直接去養殖場采購的，所以節省了中間商這部分成本。