美國農業部的一份最新報告顯示，2013年截止到目前，火雞出口有所減少，但雞肉出口有所增長。

　　根據這份報告，在2013年前4個月里，美國對墨西哥的火雞出口持續減少，但對墨西哥的雞肉出口卻保持強勁。這意味著墨西哥正在用美國雞肉取代火雞肉。

　　4月美國雞肉出口總計6.13億磅，同比增長2.5%。報告顯示，來自墨西哥、古巴、中國和伊拉克的需求不斷增長，是出口總量增長的主要原因。4月對墨西哥出口量創下有史以來最高紀錄，達1.177億磅，同比增長29%。4月美國雞肉出口的接近20%都流向了墨西哥。