自 入 夏 以來，全國雞蛋價格呈現(xiàn)下降趨勢，進入7月，雞蛋價格更是降到今年以來的最低水平。昨日，天府早報記者從成都凍青樹、天涯安居菜市場獲悉，近期雞蛋價格大幅下跌，每斤批發(fā) 價 跌 至 3.5元，每斤較之前下跌了0.5元，下 跌 幅 度 為12%；零售價也從之前每斤 5元，跌至4.5元，下 跌 幅 度 為10%。業(yè)內(nèi)人士表示，目前雞蛋價格已跌至年內(nèi)低點，養(yǎng)殖戶已經(jīng)處于虧損養(yǎng)殖。

 

　　最低時達到4元/斤

 

　　“從6月開始，雞蛋價格就在陸續(xù)下跌?！弊蛉?，成都凍青樹菜市場內(nèi)一家雞蛋鋪的劉老板介紹，目前市場上雞蛋價格每斤普遍下跌0.5元。“今年初，雞蛋價格最高每斤曾達6元，但是隨著氣溫升高，市場上雞蛋的數(shù)量增多，價格也呈現(xiàn)下降趨勢。”

 

　　雞蛋價格大幅下跌自然引來不少市民選購。昨日，在凍青樹市場內(nèi)，幾乎每個雞蛋鋪內(nèi)都有不少顧客在購買。正在選購雞蛋的李大爺表示，“家里的人多，需求量大，而且現(xiàn)在價格下跌了，可以多買一點在家里儲存?！薄半u蛋不能儲存太久，只有降價銷售了?！庇浾吡私獾?，現(xiàn)市場上雞蛋的價格每斤均價在4.5元，較之前的5元下跌了10%，較年初時最高價下跌了25%?！坝?天最低的時候，雞蛋價格為每斤4元，算是全年的最低價格了，較去年同期每斤下跌了1塊多。”

 

　　根據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近一周（7月5日至11日）全國雞蛋的批發(fā)價格為每斤3.7元，較6月底4元的批發(fā)價下跌了0.3元，下跌幅度為7%。

 

　　與市場上相比，超市里的雞蛋售價則要相對高一些。銷售人員表示，由于雞蛋的品種比較多，價格不一，總體而言售價還是比較穩(wěn)定的。

 

　　供應過剩拉低蛋價

 

　　從去年開始，雞蛋價格開始一路高歌，最高時每斤批發(fā)價格達到4.5元，零售價格高達6.5元，一度被稱為“火箭蛋”。今年春節(jié)期間，由于雞蛋的需求量大，加之雞蛋的供應量少，所以雞蛋價格也一直高高在上，每斤價格在6元左右。

 

　　春節(jié)后大量養(yǎng)殖戶開始擴大養(yǎng)殖規(guī)模，雞蛋產(chǎn)量逐漸增多。進入夏季市民對雞蛋的需求量減少，蛋雞存欄過剩，導致雞蛋價格開始一路下跌，不少養(yǎng)殖戶現(xiàn)在仍然處于虧損狀態(tài)。業(yè)內(nèi)人士表示，雞蛋價格在短時間內(nèi)很難恢復到正常水平。隨著氣溫升高，大大的縮短了雞蛋的保鮮期，很多商戶為保底，都不愿意壓貨，免不了降價出售。