一項由英國家禽委員會進行的調查顯示，與半年前進行的調查相比，其三分之二成員對家禽業更有信心。

　　經過年初的馬肉風波，英國禽肉需求量比過去有所增加。40%的調查者稱他們增加了禽肉產量以滿足市場需求。

　　40%的受訪者稱，它們在過去半年產量有所上升，其中30%有大幅上升，10%有少量上升。50%受訪者稱沒有變化，10%稱有小幅下降。