美國(guó)《商業(yè)周刊》8月29日文章稱，麥當(dāng)勞一旦推出新品，就會(huì)廣受追捧，牽動(dòng)所有食品行業(yè)?，F(xiàn)在，雞翅和無(wú)骨雞胸脯肉價(jià)格不斷上漲，麥當(dāng)勞對(duì)食品價(jià)格的影響不容小覷。

　　文章指出，從今年9月到11月，麥當(dāng)勞計(jì)劃銷售2.5億只雞翅。有分析師表示，去年，麥當(dāng)勞打出“雞翅瘋狂搶購(gòu)活動(dòng)”，就提高了雞翅的批發(fā)價(jià)格。Wedbush分析師Nick Setyan稱，麥當(dāng)勞在18個(gè)月前就開(kāi)始儲(chǔ)存雞翅。在2011年末，佐治亞州碼頭雞翅批發(fā)價(jià)格從2011年末每磅90美分上升至今年年初每磅2美元以上。隨后，雞翅價(jià)格下降至每磅1.46美元。Steyan認(rèn)為，麥當(dāng)勞或許低估了自己對(duì)雞翅市場(chǎng)的影響力。

　　除此之外，自今年3月，無(wú)骨雞胸脯肉批發(fā)價(jià)格上漲24%。桑德森農(nóng)場(chǎng)總裁Joe Sanderson Jr.表示，價(jià)格上漲歸因于快餐店不推陳出新，今春，麥當(dāng)勞就推出新品McWrap 麥烤卷。但是，麥當(dāng)勞卻謝絕對(duì)食品價(jià)格上漲做出任何評(píng)價(jià)。麥當(dāng)勞發(fā)言人Ofelia Casillas稱：“我們管理合理，根據(jù)顧客需要，推出產(chǎn)品。雖然產(chǎn)品每年有所不同，但在我們這一行實(shí)屬慣例?！?/P>

　　文章指出，因此，雞翅價(jià)格每年不同，在所難免。國(guó)家雞肉協(xié)會(huì)發(fā)言人Tom Super稱：“小雞只有兩只翅膀，供應(yīng)肯定會(huì)受限，并且養(yǎng)雞只為取其翅，這本身就是折本的買賣。”Super繼續(xù)稱，雞翅價(jià)格通常從9月橄欖球季之始上漲，隨后在超級(jí)碗時(shí)達(dá)到頂峰，之后會(huì)有所回落。這一切才剛剛開(kāi)始。