2013-9-9 09:18| 發布者: lcylln| 查看: 1068| 評論: 0
據美國食品安全新聞網消息,周三美國政府問責辦公室發布報告,對美國農業部擬實施的禽肉檢驗試點方案提出質疑。
美國農業部計劃批準禽肉企業對生產流程提速25%,并用企業內部員工替換部分政府檢驗人員,美國參議員吉利布朗特對此提出批評。
美國農業部稱此舉可節省政府開支,更好的鑒定禽肉加工企業存在的問題,更好的抑制沙門氏菌以及其他的病菌。
然而美國政府問責辦公室卻發現,美國農業部參考的研究數據陳舊,很多是11年前的研究有些甚至已經超過了20年。美國農業部甚至將雞肉加工企業的數據應用到了火雞加工企業。
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