“冬至”剛過(guò)，按廣東省工商局要求，12月23日是全省活禽市場(chǎng)休市集中清洗消毒的日子。第二天，廣東省家禽業(yè)協(xié)會(huì)召集會(huì)員單位在廣州召開(kāi)生產(chǎn)形勢(shì)分析會(huì)。這樣的會(huì)每年都會(huì)開(kāi)，然而這次與會(huì)的40名廣東禽企負(fù)責(zé)人一開(kāi)腔就集體喊“冤”，指人醫(yī)有關(guān)專家提出不能接觸活禽的言論已經(jīng)深深影響到了整個(gè)養(yǎng)禽業(yè)，給行業(yè)造成了巨大的損失。他們吁請(qǐng)家禽業(yè)協(xié)會(huì)出面向省政府和中央提出訴求。“我們行業(yè)的聲音太弱了，不能再這么沉默下去”。

　　“無(wú)雞不成宴”是兩廣傳統(tǒng)飲食文化的生動(dòng)詮釋，但自從今年3月31日首例人感染H7N9病例被通報(bào)開(kāi)始，雞價(jià)便一蹶不振，廣東家禽業(yè)兩月內(nèi)直接損失達(dá)40億元。直至6月中旬，雞價(jià)才逐漸回升，禽企稍有盈利。秋冬以來(lái)，廣東發(fā)生多起人感染H7N9禽流感事件，一周4例感染病例讓廣東雞價(jià)應(yīng)聲跌回成本線下，且有繼續(xù)下行的趨勢(shì)。廣東省雞苗銷售嚴(yán)重受阻，合作農(nóng)戶退苗增多，活禽大量滯銷。“每休市一天我們就要積壓100萬(wàn)只肉雞”，面對(duì)春節(jié)前還將執(zhí)行的兩次強(qiáng)制休市政策，清遠(yuǎn)天農(nóng)集團(tuán)副總裁張大立表示，“休市一天，銷售時(shí)間就少一天”。

　　為降低H7N9事件給家禽業(yè)造成的持續(xù)不利影響，減產(chǎn)依舊是與會(huì)高管的共識(shí)。“兩毛錢一只雞苗我寧愿不賣給養(yǎng)戶，賣給塘戶喂魚(yú)”，鶴山市墟崗黃畜牧有限公司(下稱“墟崗黃”)總經(jīng)理劉東明表示，養(yǎng)殖戶退苗意愿非常強(qiáng)，這樣的價(jià)格致種雞場(chǎng)嚴(yán)重虧本，墟崗黃從4月份到現(xiàn)在一直都在減產(chǎn)。另一位養(yǎng)殖大戶表示，其雞場(chǎng)的父母代種雞已經(jīng)從上半年的10萬(wàn)套降到了現(xiàn)在的5萬(wàn)套。

　　各家禽企業(yè)呼吁繼續(xù)執(zhí)行減產(chǎn)自救的老辦法，但是按照以往的經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)不到撐不住，一般不會(huì)主動(dòng)收縮產(chǎn)能。協(xié)會(huì)也在謀劃一些行動(dòng)，主動(dòng)向外界發(fā)出家禽業(yè)的聲音。

　　人防控禽流感專家的有關(guān)言論給家禽業(yè)造成的損失太大了，與會(huì)禽企對(duì)于“不要接觸活禽”的說(shuō)法頗有微詞，認(rèn)為“在養(yǎng)殖場(chǎng)從未檢出H7N9流感病毒陽(yáng)性案例，養(yǎng)殖從業(yè)人員無(wú)一人感染H7N9的情況下，一味向大眾灌輸不要接觸活禽的理念是對(duì)養(yǎng)殖戶的不負(fù)責(zé)任”。溫氏生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部一位負(fù)責(zé)人說(shuō)，“有個(gè)小孩被老師建議不要去上學(xué)了，因?yàn)樗麪敔斒歉覀兒献黟B(yǎng)雞的農(nóng)戶。”

　　新上任不久的廣東省家禽業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)介紹，近期將組織家禽行業(yè)專家通過(guò)專業(yè)報(bào)告書(shū)等形式與有關(guān)部門、專家進(jìn)一步溝通。報(bào)告書(shū)將重點(diǎn)分析此次H7N9流感事件與家禽業(yè)的關(guān)系，以及輿論危機(jī)給家禽業(yè)帶來(lái)的嚴(yán)重?fù)p失。

　　元旦到春節(jié)前，全省各類活禽市場(chǎng)還將集中進(jìn)行兩次休市清洗消毒。今冬明春正值流感高發(fā)季節(jié)，人感染H7N9禽流感事件會(huì)否給家禽業(yè)造成持續(xù)影響？多數(shù)禽企表示前景不明朗，看不懂后市。