  能繁母豬存欄繼續下降，但受益于養殖效率快速提升，PSY和出欄體重持續增長，一定程度上對沖了存欄的下滑。離產能端更近的監測指標飼料全行業銷量同比加速增長，生豬定點企業月度屠宰量同比大幅回升，豬肉供給與母豬產能或背離 多因素抬起豬價近段時間豬價上漲主要原因還在于行業供應偏緊，產能恢復不足。生豬行業經歷了長期高盈利期后，按以往規律應該出現補欄高峰，使行業產能得以恢復，甚至出現過剩，進而帶動豬價持續下跌，行業盈利恢復正常。但今年由于普遍的環保治理，生豬養殖的產能恢復進程受到了較大影響。 “上半年因拆遷導致部分地區適重豬源提前消化，天氣轉冷后消費增量，適重豬源供應趨緊。另外，西南地區腌臘逐步開啟，肥豬價格走高，上游惜售情緒漸濃;二次育肥客戶看漲冬至前后行情，大量購進中豬回圈育肥，生豬出欄周期人為延后。供應端縮緊，需求端放量是本次豬價上漲的主因。”分析師李晶表示。 “供需博弈一直是下半年生豬市場價格波動的主要原因，近期國內天氣大范圍降溫，養殖及運輸難度增加，部分地區臘肉開始制作，肉類需求小幅回暖同時養殖戶繼續惜售挺價使得屠宰場收購難度持續增加，市場進入階段性供小于求局面，帶動生豬價格持續偏強運行。” 分析師李文旭表示。低產能背景下，消費旺季易出現供應緊張。 對小型生豬養殖戶退出情況的調研統計，部分主產省份，長期從事生豬養殖的散戶退出比例高達30%。在今年生豬養殖盈利較好的背景下，環保治理是其中重要的原因。 其次是部分豬場認為明年較高的豬價難以持續，在今年下半年開始陸續減欄，為應對未來的豬價持續下跌做提前準備。雖然大型企業加速擴張，產能持續增長，但中小豬場受環保因素制約，基本難以擴張，甚至被迫進行產能淘汰。行業整體產能增長較慢，市場供應仍然偏緊。 “在低產能的背景下，8月份以后，面對中秋及年底的季節性需求旺季，很容易出現供應緊張，從而導致價格飛漲。”袁松說。屠企試探性壓價，豬價仍有上漲空間。 近段時間生豬價格的猛烈，但是豬肉價格的漲幅明顯不如生豬價格的漲勢，因此不少屠宰企業試探性的減量壓價。然而，養殖戶普遍對后市行情看法比較樂觀，壓欄惜售者也不少，同時供給端豬源偏少，屠企壓價效果不佳。 隨著市場需求的逐漸增加，南方各地的腌臘活動的進行，短期內會持續推動豬價穩中小幅上漲。但目前供需兩端改變不大，力量并不懸殊。待冬季消費旺季需求上漲，豬價仍有一定的上漲空間。建議養戶要注意當前價格的波動，根據自身的情況調整出欄節奏，避免過度壓欄。 來源：互聯網 |
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