| 作者：潘繼蘭 文章來源：中國飼料技術網 當前發展草糧型飼料，提高畜禽經濟效益，是解決人畜禽爭糧矛盾的有效途徑。諸如開發利用加工處理的農作物秸稈、稻草、樹葉、雜草、藤、殼、根等。均可使養殖畜禽縮短周期，降低成本，節約糧食，提高效益。但如何對其科學加工處理，提高利用率，乃是廣大養殖戶（場）急盼解決的新問題。因此，特介紹如下科學新法。 1 氨化法 秸稈類經氨化后可提高營養物質的含量。據試驗，麥秸氨化后飼喂家畜與未氨化干喂 相比，蛋白質由3%提高到9%，并能增加適口性。飼喂牛、羊采食量可增加到20%以上。氨化方法是：麥秸鍘短為3～5cm，每100Kg麥秸中加入4～5Kg尿素、2～3Kg石灰、60～80Kg水，拌勻放到水泥池里或裝入塑料袋，填滿壓實后封口密閉。冬50d，春秋20d，夏7～10d即可取喂（應前1d取，第2d喂，以便氨氣揮發）。 2 青貯法 如對玉米秸、紅薯秧、花生秧與各種青草等，采用垛貯、窖貯、塑料袋貯后，可使飼料中的部分糖變為乳酸，使飼料具有酸、香、多汁的特點。不僅適口性好，并具有強烈的促進消化腺分泌作用。據試驗，當豬日糧中加適當青貯飼料時，胃液分泌量增加2～3倍。 3 發酵法 飼料發酵后可使用粗纖維軟化、淀粉轉化為單糖，微生物本身又可合成一部分蛋白質與維生素B族。發酵方法是：每100Kg粉碎實用酵母（面包酵母或釀酒酵母）0.5～1Kg。先用溫水將酵母稀釋化開，然后將30～40oC溫水150～200Kg倒入發酵池中，慢慢加入稀釋過的酵母，再一面攪拌，一面倒入100Kg飼料攪拌（間隔30min攪一次），約6～9 h發酵完成。 4 粉碎法 應將籽實或秸稈飼料粉碎，便于畜禽采食消化。如秸稈殼飼料粉碎細度為0.1mm以下最好。 5 打漿法 將青綠多汁飼料用打漿機打成漿液，既便于豬采食與咀嚼，也有利于消化液與食麋混合，提高飼料利用率。 6 切短法 秸稈切短的適宜程度應因各種家畜與年齡而異。過短、過細不利于咀嚼與反芻，一般牛3～4cm，羊1.5～2.5cm。 |
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