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根據對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,3月份豬產品、雞產品和牛羊肉價格繼續下跌,生鮮乳價格持續下滑。3月份豬糧比價7.5∶1,比2月份下降了0.7個點。 豬產品價格繼續下跌 全國活豬平均價格為11.63元/公斤,環比下降8.4%。各省份活豬價格普遍下降,其中天津、遼寧、吉林、黑龍江、安徽、湖北和重慶降幅超過10.0%。從區域看,東北地區活豬價格較低,為10.50元/公斤,環比下降12.2%;華南地區活豬價格較高,為12.03元/公斤,環比下降5.1%。自春節消費高峰后,活豬價格連續下降2個月,累計下降13.3%。 全國豬肉平均價格為19.30元/公斤,環比下降6.4%。各省份豬肉價格普遍下降,全國80%的省份降幅超過5.0%。從區域看,華北、東北、西北地區豬肉價格降幅較大,超過7.0%。自春節消費高峰后,豬肉價格連續下降2個月,累計下降9.2%。 全國仔豬平均價格為19.75元/公斤,環比下降1.8%,終止了2個月來的小幅上漲。目前,全國70%的省份仔豬價格下跌。北京、安徽和青海仔豬價格平均降幅超過10.0%,天津、河北、遼寧、黑龍江、上海、河南仔豬價格降幅超過5.0%。從區域看,西北地區仔豬價格較高,為25.00元/公斤,環比下降0.1%;華東地區仔豬價格較低,為16.41元/公斤,環比下降3.9%;地區間差價達8.59元/公斤。 與2008年同期相比,活豬、豬肉和仔豬價格分別下降30.9%、24.8%和44.1%。 雞產品價格繼續下降 全國雞蛋平均價格7.31元/公斤,環比下降1.6%。河北、遼寧等10個蛋雞主產省份雞蛋平均價格6.15元/公斤,與上月持平。主產省中,黑龍江雞蛋平均價格5.69元/公斤,為全國最低。從區域看,華北、東北雞蛋價格小幅上漲,其他地區均下降,其中西南地區環比下降3.8%。自春節消費高峰后,全國雞蛋價格連續下降2個月。 全國活雞和西裝雞平均價格分別為13.70元/公斤和13.74元/公斤,環比分別下降2.1%和1.0%。自春節消費高峰后,全國活雞和西裝雞價格連續下降2個月。 全國商品代蛋雛雞和肉雛雞價格繼續上漲,平均價格分別為2.57元/只和2.55元/只,環比分別上漲6.2%和10.4%。 與2008年同期相比,全國和主產省雞蛋價格分別下降4.2%和0.3%,活雞和西裝雞價格分別下降4.2%和5.3%,商品代蛋雛雞和肉雛雞價格分別下降10.5%和20.3%。 牛羊肉價格繼續下降 全國牛肉平均價格33.13元/公斤,環比下降1.7%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省牛肉平均價格為30.64元/公斤,環比下降0.9%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等非主產省平均價格為39.91元/公斤,環比下降1.8%。自春節消費高峰后,牛肉價格連續下降2個月。 全國羊肉平均價格為32.54元/公斤,環比下降1.7%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省羊肉平均價格30.58元/公斤,環比下降0.6%;上海、浙江、福建、江西和廣東等非主產省平均價格36.28元/公斤,環比下降3.5%。自春節消費高峰后,羊肉價格連續下降2個月。 與2008年同期相比,牛肉和羊肉價格分別上漲5.5%和2.6%。 主產省生鮮乳價格持續下滑 內蒙古、黑龍江等10個奶牛優勢主產省份生鮮乳平均價格2.49元/公斤,環比下降3.1%,同比下降15.3%。寧夏生鮮乳價格平均1.87元/公斤,為全國最低。主產省中遼寧、黑龍江、山東、寧夏降幅較大,超過5.0%。自去年4月份開始下跌以來,目前生鮮乳價格下行趨勢已持續12個月。
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