沙玉圣   漢族   中共黨員。

　　1986年到1998年，相繼在全國畜牧獸醫總站、農業部畜牧獸醫司科技質量處擔任畜牧師、副處長等職
　　1998年至2003年在中國飼料工業協會行業指導處、綜合處擔任副處長、處長
　　2003年至2005年擔任農業部草原監理中心處長。2005年擔任中國飼料工業協會副秘書長。