一、個人簡介

文杰，男，1963年7月生，博士，博士生導師，研究員，中國農業科學院畜牧研究所副所長，中國農業科學院畜牧研究所科技創新一級崗位，家禽遺傳育種室主任。中國農業科學院一級崗位杰出人才；農業部神農計劃人選；農業部有突出貢獻中青年專家；人事部百千萬工程人才國家級人選；享受國家政府特殊津貼待遇。

二、學術兼職

《畜牧獸醫學報》主編，動物營養學國家重點實驗室主任，中國畜牧獸醫學會常務理事、動物營養分會副理事長。

三、承擔課題

主持完成了國家“八五”科技攻關項目“0～2周齡雛雞飼料配制技術及營養參數研究”專題、國家“九五”科技攻關項目“黃羽肉雞新品系選育”專題；
主持完成了國家“十五”科技攻關項目“黃羽肉雞育種與養殖關鍵技術研究”（2001－2003）、 “家禽育種關鍵技術與育種新體系研究”（2004－2005）、國家“十五”“863”課題“中國特色優質肉雞新品系選育與開發”、農業科技成果轉化資金“北方地區京星優質黃羽肉雞新品種開發”（2003－2005）、農業科技跨越計劃“北方黃羽肉雞新品種養殖及加工技術集成示范”（2005－2007）；
正在主持國家“十一五”科技支撐項目“優質高產家禽新品種選育”、國家“十一五”“863”課題“中國優質雞肉品質性狀分子標記輔助育種研究”。

四、主要研究成果

1、國家“八五”科技攻關成果“0-2周齡雛雞飼料配制技術及營養參數研究”1998年獲國家科技進步二等獎(排名第1)。國家“九五”科技攻關成果“矮腳黃羽肉雞新品系選育及配套研究”2004年獲北京市科技進步三等獎（排名第2）。

2、京星黃雞100配套系（農09新品種證字第9號）、京星黃雞102配套系（農09新品種證字第10號）2003年通過國家畜禽新品種審定。

3、肉雞制種方法（“用肌苷酸含量進行肉雞品系選育及用相關分子遺傳標記進行早期輔助選擇”），專利號ZL2003 10100112.6，授權日期2007年10月3日。肉雞制種方法（“用肌內脂肪含量進行肉雞品系選育及用相關分子遺傳標記進行早期輔助選擇”），專利號2003 10100113.0，授權日期2007年10月10日。

4、中華人民共和國農業行業標準《雞的飼養標準》NY/T33-2004。中華人民共和國國家標準《雞肉質量分級》GB/T19676-2005。

五、主要著作與論文

發表論文（論著）87篇(部)， 其中在Poultry Science、Meat Science、British Poultry Science等國外刊物發表研究論文8篇：

1、Wen, J., Morrissey, P. A. Buckley, D. J. and Sheehy, P. J. A. 1997 Supranutritional Vitamin E Supplementation in Pigs: Influence on Subcellular Deposition of a-tocopherol and on Oxidative Stability by Conventional and Derivative Spectrophotometry. Meat Science 47(3/4):301~310.

2、Wen, J., Morrissey, P. A. , Buckley, D. J. and Sheehy, P. J. A. 1996 Oxidative stability and a-tocopherol retention in turkey burgers during refrigerated and frozen storage as influenced by dietary a-tocopheryl acetate. British Poultry Science, 37(4): 787~795

3、Wen, J., Morrissey, P. A., Walton, J. and Sheehy, P. J. A. 1997 Rapid and quantitative determinatin of hexanal in cooked muscle foods. Irish Journal of Agricultural & Food Research, 36(1):75~84

4、Wen, J., McCarthy, S. N., Higgins, F. M. J., Morrissey, P. A., Buckley, D. J. and Sheehy, P. J. A. 1997 Effect of dietary a-tocopheryl acetate on the uptake and distribution of a-tocopherol in turkey tissues and lipid stability. Irish Journal of Agricultural & Food Research, 36(1):65~74

5、M.H. Ye, J. Wen, H.H. Cao, H.B. Li, J.L. Chen, G.P. Zhao and M.Q. Zheng 2007 Construction of Genomic DNA Library of Beijing Fatty Chick In phage EMBL3 and Screen of Chick Heart Type Fatty Acid Binding Protein Gene. International Journal of Poultry Science 6 (8): 599-603 (corresponding author)

6、G. P. Zhao, J. L. Chen, M. Q. Zheng, J. Wen, and Y. Zhang Correlated Responses to Selection for Increased Intramuscular Fat in a Chinese Quality Chicken Line. Poult. Sci. 2007 86: 2309-2314. (corresponding author)

7、G.M. Zhang; J. Wen; J.L. Chen; G.P. Zhao; M.Q. Zheng; W.J. Li 2007 Effect of conjugated linoleic acid on growth performances, carcase composition, plasma lipoprotein lipase activity and meat traits of chickens. British Poult Sci. 48(2):217 – 223 (corresponding author)

8、Q. Lu, J. Wen, and H. Zhang 2007 Effect of Chronic Heat Exposure on Fat Deposition and Meat Quality in Two Genetic Types of Chicken. Poult. Sci. 86 (6): 1059-1064. (corresponding author)