一、個人簡介

張敏紅，男，1966年1月，博士，博士生導師，研究員，中國農業科學院畜牧研究所科技創新一級崗位，營養與環境研究室主任，北京華谷生物營養科技發展有限公司總經理。

二、主要研究方向

溫熱環境與動物養分代謝及其生長的關系及分子調控；環境應激影響畜產品品質的生化途徑及調控；環境、畜禽生產力和非營養性添加物代謝的關系及安全添加劑的開發。

三、承擔課題

在“九五”、“十五”期間主持國家科技攻關課題2項、子課題2項，國家自然科學基金項目1項，“863”高科技發展計劃課題1項，國家行業標準制定項目2項。現主持的課題有：

1．國家科技部科研開發研究專項：飼料添加劑肽聚葡甘露聚糖硫酸酯研制

2．國家自然科學基金項目：吡啶甲酸鉻對豬細胞DNA的影響及作用機理

3．國家“十一五”科技支撐課題：動物抗氧化應激劑研究

4．“973” 課題：環境應激影響肉品質的信號傳導通路

5．農業行業標準制定項目“飼料添加劑煙酸鉻”、“禽蛋膽固醇測定方法”、“飼料添加劑酵母鉻”。

四、獲獎成果

獲科技成果5項， 1項居國際領先水平，1項獲北京市科技進步3等獎，1項獲河南省科技進步2等獎；獲國家新飼料產品1個；《中國飼料學》2001年12月獲國家新聞出版總署優秀圖書二等獎（參編）。

“九五”國家級攻關先進個人，優秀成果獲得者；“九五”攻關產品“抗熱靈”獲2001年國際農牧業科技成果及產品推廣博覽會金獎。

五、發表論文

發表論文40余篇，在一級學術刊物發表15篇，有3篇被國際權威情報刊物《Chemical Abstract》、《Veterinary Bulletin》和《Poultry Abstracts》引用；為國家有關部委主持起草飼料與營養方面的科技規劃報告5篇；主編書3本，副主編書1本，參編6本。