尊敬的高鴻賓副部長，各位代表、女士們、先生們、新聞界的朋友們：

    大家下午好！

    今天，由中國畜牧業協會主辦的“第四屆中國牛業發展大會”在享有“中原黃牛之鄉”美譽的歷史文化名城——南陽市隆重開幕了！

    我謹代表中國畜牧業協會，向來自國內外的參會代表和嘉賓，表示熱烈的歡迎和誠摯的問候！向河南省畜牧局、南陽市人民政府和新野縣人民政府以及給予這次大會大力支持的各級領導、企業事業單位和為本次大會籌備工作付出辛勤勞動的全體工作人員，表示衷心的感謝！向長期奮斗在我國牛業及相關產業第一線的朋友們，表示崇高的敬意！

    2009 年是我國農歷的己丑年，也是中華民族的傳統“牛”年。中國以農立國，農耕文化所孕育出的養牛業在中國農業的發展歷程中占據著十分重要的地位。隨著經濟的發展與社會的進步，牛的乳制品、肉制品及相關產品逐漸成為人們日常生活中不可或缺的營養來源，養牛業對于促進農業產業化結構的調整，人民膳食結構的改善等方面都發揮出了積極的作用。目前我國牛業發展面臨新的機遇和挑戰，第 29 屆奧林匹克運動會在北京召開，我國牛肉和牛奶產品第一次站在世界舞臺上經受了嚴峻考驗。在后奧運效應的激勵下，社會各行各業對中國牛業立足國際市場，提升國際影響力的呼聲空前高漲，有力地推動了我國牛業的發展。這也對牛業產業鏈的組織模式、生產模式提出新的要求，此次中國牛業發展大會，旨在同廣大牛業生產、加工企業及相關行業工作者一起深刻剖析中國養牛業發展過程中所出現的問題，推廣典型地區養殖模式的成功經驗，倡導產業結構布局進一步的合理化調整，加強食品安全監控，推進我國牛業產業健康和諧發展。大會采取綜合報告與互動論壇相結合，力爭作到與會代表都有交流的機會，希望與會者能充分利用本次大會機會，認真參加各項活動，深入交流，廣泛合作！

    我國加入世界貿易組織以來，隨著畜禽產品對外貿易的快速發展，國際貿易摩擦也隨之增多，協會發揮組織協調的作用日益重要。政府機構改革的進一步深化，行業協會的地位將會更加突出，對于行業協會的要求也將越來越高。值此大會之際，中國畜牧業協會牛業分會也掀開了第二屆理事會的嶄新篇章。新一屆的理事會正處在一個重要的戰略轉折時期，面臨著難得的機遇和挑戰。我們要抓住這一有利時機，樹立科學發展觀，不斷開拓創新，引導畜牧業走向規模化、集約化、產業化的發展道路，全面推動牛業可持續發展，使我國由牛業大國走向牛業強國。

    本次大會與會代表涵蓋了牛業產業鏈的各個環節，既有種公牛站、基層養牛戶、規模育肥場、屠宰加工企業、飼料與獸藥企業等生產單位，又有餐飲與物流企業，金融投資機構、行政管理等服務部門，希望大家能暢所欲言，共同探討牛業在發展中取得的經驗和存在的難題。

    本次大會得到了農業部、全國畜牧總站和河南省人民政府的大力支持，得到了河南省畜牧局、南陽市人民政府、新野縣人民政府、科爾沁牛業南陽有限公司等單位的鼎力相助和具體承辦，在此一并表示衷心地感謝。

    最后，預祝這次大會圓滿成功，并祝各位代表身體健康、事業興旺、萬事如意！

    謝 謝！ 
 
 文章來源: 中國畜牧業協會牛業分會