在圣誕節前，主要以冷藏雞腿肉為中心交易活躍。雖然是本年度的最終交易，但因雞肉儲備充裕，保證了消費者的正常需求，并未給整體交易帶來太大影響。最終交易價與去年同期相比上漲了7%。

　　但是，市場相關人員表示“因消費者只是對雞腿肉、雞翅青睞有加，必然導致大量雞的內臟、雞胸肉的剩余?！?BR>