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[導讀]雞蛋零售價已達8元/公斤伏天產量減少 本報訊 (記者 張鑫)由于暑熱,蛋雞產蛋量減少,再加上運輸等因素,記者從新發地市場了解到,近期雞蛋價格出現了上漲趨勢。 今日雞蛋平均價為169元/箱,創出2年來的新高,據悉上周價格為156.5元/箱。雞蛋的零售價格也達到了每公斤8元的水平。 商戶告訴記者,市場上的雞蛋主要來自內蒙古赤峰和遼寧等地區,由于連續的陰雨天氣使得雞蛋的運輸成本有所增加。加上伏天,蛋雞產蛋量開始減少,同時季節性上漲都是導致蛋價上漲的原因。 市場方面預計,蛋價走高還將持續一段時間,隨著蛋雞淘汰和重新補給速度加快,蛋價將會有所回落。
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