新華網北京7月27日電(記者譚謨曉)據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，7月27日，豬肉價格繼續回升;蔬菜價格小幅波動;禽蛋價格以漲為主;牛羊肉、水果、水產品、食用油價格微幅波動;成品糧、奶類價格基本穩定。

　　5月底以來，全國雞蛋價格呈上漲走勢，7月中旬以來漲速明顯加快，7月14日—27日連漲14天，其中27日價格創下此輪最大漲幅。與5月底相比，目前全國雞蛋平均價格累計上漲11.6%。從省區市來看，所有省區市雞蛋價格均出現上漲，其中山東、天津、江蘇、山西、上海、河南漲幅居前，分別為21.7%、21.5%、21.5%、21.3%、20.8%、20.7%。

　　多個地市的信息采集員反映，近期當地雞蛋價格快速上漲，已突破4元/斤大關，并創下今年以來雞蛋價格的最高水平。天氣炎熱導致蛋雞產蛋量下降，飼料價格上漲致使部分養雞戶退出，蛋雞存欄量有所減少，市場短期供需失衡是此次雞蛋價格快速上漲的主要原因。短期內雞蛋價格仍將高位運行，入秋以后才會逐漸回落。

　　監測的21種蔬菜中有8種價格上漲，5種持平，8種下降。豇豆、土豆、四季豆、西紅柿價格分別下降4.0%、1.8%、1.6%、1.2%，芹菜、油菜、茄子、苦瓜價格降幅在0.4%—0.8%之間;白蘿卜、洋蔥、尖椒、圓白菜、胡蘿卜價格持平;大蒜、黃瓜、生姜、大蔥、菜椒、生菜、菠菜、大白菜價格漲幅在0.4%—1.7%之間。