美國農業部下屬的國家農業統計服務中心(NASS)提供數據稱，相比去年，今年全美用于屠宰的肉牛飼養數量有所上升。

　　截止到7月1日，全美肉牛飼養量在1000頭以上的飼育場中，用以供給屠宰市場的肉牛與牛犢總量達到了1010萬頭，同比增長了3個百分點。

　　上述數據中，肉用公牛及牛犢為625萬頭，占肉牛飼養總數的62%，同比增長4%;母牛及牛犢數量為377萬頭，同比增長1%。