威爾士肉類行業上周收到了一張“黃金入場券”:中國貿易代表與威爾士肉品出口商開會討論了一筆交易，該交易可能會促成中國這個全球最大的消費市場進口威爾士羊肉。

　　這筆交易的價值可能高達數百萬英鎊，參與討論的肉品供應商包括Vion、Randall Parker Foods及Dunbia.

　　此次會晤于威爾士波伊斯郡Llanelwedd的皇家威爾士畜牧展(Royal Welsh Show)舉行。會上，威爾士肉品促進會(HCC)首席執行官格溫?豪厄爾斯(Gywn Howells)投人所好，抓住中國對優質食品與精美菜肴的興趣日益增強這一點大做文章。HCC是負責推介威爾士紅肉的行業機構。豪厄爾斯將威爾士肉品與澳大利亞及新西蘭等國家采取的大眾市場策略進行了對比。澳新兩國已經在向中國供應羊肉。

　　豪厄爾斯表示：“我們希望在中國市場中努力尋找到高價值的利基市場。我們不會尋求與澳新等國直接競爭，因為從質量及產地角度來說，我們提供的是一種與眾不同的肉品。”

　　國際貨幣基金組織(IMF)預測，中國經濟今年將增長10.5%,明年將增長9.6%,威爾士出口商據此希望，京滬等中國大城市工資的增長，將推動許多中國居民增加在優質肉品方面的支出。

　　與中國達成的任何交易，都將給威爾士的出口帶來可喜的提振。據英國稅務海關總署(HMRC)數據顯示，去年，威爾士出口額下降了15.4%,至90億英鎊。

　　今年一季度的出口額則降至20億英鎊，環比降幅達到8.7%,同比降幅達到了10%.

　　威爾士的肉品出口保持了相對穩定。去年，食品與活畜出口額增長了14%,至1.3億英鎊。但今年一季度的出口額則下降了28%,至2600萬英鎊。這表明，該行業的許多公司仍面臨嚴峻的經濟狀況，尤其是在生意歷來清淡的一季度。

　　今年4月份，荷蘭公司Vion的分支機構--Welsh Country Foods證實，由于國內需求下滑，其位于安格爾西的肉品加工廠將裁員181人。

　　Vion羊肉采購管理人普賴斯?摩根(Prys Morgan)參加了在波伊斯郡舉行的會議，并表示，與中國達成交易，不僅僅會加強工作保障，還會創造出一種多米諾效應，推動威爾士經濟增長。“達成的任何交易都會對現有的工作崗位起到保障作用，而且我們擁有的市場越多，我們賣出產品的機會就越多，”他表示。

　　據HCC表示，法國是進口威爾士羊肉最多的國家，去年的進口額達7700萬英鎊。比利時、意大利與德國也是威爾士羊肉的主要進口國。

　　中東與亞洲其它地區的需求也在不斷增長。威爾士羊肉對香港的出口額，從2007年的幾乎為零，增長至去年的約50萬英鎊。迪拜去年對威爾士羊肉的訂單增長了75%以上。

　　豪厄爾斯表示：“在過去一周，我們的政府已經與北京的官員們啟動了談判，這是一個樂觀的信號，表明事情將向前推進。”

　　“顯然，這會需要一些時間，但我們希望交易能夠很快達成，然后，我們就可以向中國提供羊肉。這對威爾士肉類行業的長期可持續性是至關重要的。”