一、產地及引入 屬蛋肉兼用型品種。原產于美國樸勒茅斯洛克州，我國簡稱洛克雞。按羽色共分7個品(變)種。我國引入的主要是橫斑洛克、淺黃洛克和白洛克3個品(變)種。 二、外貌特征 橫斑洛克在我國常稱蘆花(洛克)雞。該雞體型橢圓，體軀各部發育良好。全身羽毛呈黑白相間的橫斑紋，羽毛末端為黑邊，斑紋清晰一致。公雞的白色橫斑約為2/3，黑色橫斑約為l/3;母雞的黑白橫斑幾乎相等，因此母雞羽色較公雞深。單冠。耳葉紅色，喙、脛、趾、皮膚黃色。 白洛克雞全身羽毛白色，其他與上述兩個品(變)種相仿。單冠，肉垂和耳葉均為紅色。喙、脛和皮膚均黃色。 三、生產性能及應用 橫斑洛克雞生長快，肉質好，易肥育。成年公雞平均體重4000克，母雞3000克。標準體重，公雞為4.0～4.5公斤，母雞為3.0～3.6公斤。母雞平均年產蛋180枚，，經選育的高產品系可達250個，平均蛋重56克。蛋殼褐色。淺黃洛克雞體型、外貌和生產性能均與橫斑洛克雞相似，只是全身羽毛呈淺黃色。白洛克雞成年公雞體重4000～4500克，母雞3000～3500克。母雞年產蛋150～160枚，蛋多品系達200個以上，蛋重較大，平均60g左右，蛋殼淺褐色。 在現代蛋雞生產中，常利用橫斑洛克變種母雞中顯性蘆花基因的伴性特性與洛島紅、新漢夏等品種的公雞雜交，其后代初生雛凡是公雛，在頭頂黑絨毛中間有白星，母雛則無或是小而集中，以此自別雌雄。 60年代以來，世界肉雞業蓬勃發展，白洛克經選育，大大提高了早期生長速度，胸腿肌肉發達，被廣泛用作生產肉用仔雞的母系。它與白科尼什優秀品系的公雞配套雜交，其雜種后代生長尤為迅速，肌肉豐滿，屠體美觀，肉質優良，飼料報酬高。故白洛克是公認的白羽肉雞優秀母系。 |
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