海鮮整體漲價山東淄博基圍蝦價格半月漲2倍

2010-11-18 14:43| 發(fā)布者: feifei8526| 查看: 1043| 評論: 1|來自: 魯中晨報

摘要: 最近半個月來，淄博市場上基圍蝦的批發(fā)價格從50元/斤漲到了130元/斤。零售價更是漲到了150元/斤甚至更高，因為價格太高，淄博一般的農貿市場和超市現在基本不賣基圍蝦了。

　　最近半個月來，淄博市場上基圍蝦的批發(fā)價格從50元/斤漲到了130元/斤。零售價更是漲到了150元/斤甚至更高，因為價格太高，淄博一般的農貿市場和超市現在基本不賣基圍蝦了。而去年同期基圍蝦的批發(fā)價格在80元/斤--90元/斤。

　　價格躥升太快市民望而卻步

　　椒鹽基圍蝦、生煎蠔油鳳尾蝦、蒜蓉開邊蝦……在淄博一些中小飯店的菜單上，基圍蝦的身影已難尋覓，聯通路一家川菜店的張經理告訴記者，最近的基圍蝦價格一天一變，價格節(jié)節(jié)躥升，飯店的利潤空間越來越小了。高價也讓很多客人不再點基圍蝦這道菜。

　　“最近半個多月，基圍蝦的價格一天漲一截，有時一天漲十塊錢，有的時候一天漲二十。”記者今天在海盛水產市場了解到，由于價格快速躥升，現在前來進貨的都是高檔飯店，一般的飯店和市民，很少有選擇購買基圍蝦的。“有些人買給孩子吃，一看價格漲得太快，提前買下一些放在冰箱里存著。”在海盛做生意的于大姐告訴記者，現在連明蝦都已經賣到35元/斤。

　　超市主打賣凍蝦海產品整體漲價

　　在海盛長期從事批發(fā)的李先生告訴記者，漲價一方面是因為北方養(yǎng)殖蝦已經接近尾市，而此時南方蝦還沒有上市。另外，今年養(yǎng)殖面積減少了。“去年同期批發(fā)價格在80元--90元，今年漲幅確實很大。”。除此之外，因為天冷損耗大、運輸、人工成本上漲等各個因素加起來，使得基圍蝦出現這種讓老百姓很難吃得起的價格。現在貨源比較緊張，而且市場里很多批發(fā)戶也都不敢多進基圍蝦。

　　張店的周女士想給三歲的孩子買些基圍蝦，轉了幾個商場超市都沒買到，超市大部分都是冰凍的對蝦，記者在柳泉路一大型商場采訪了解到，海產品最近幾乎都在漲價，活蝦的采購價波動得厲害，現在幾乎是一天一個價。由于鮮貨價格太高，超市銷售凍貨能夠保證銷售和利潤，從最近銷售情況來看，在活蝦價格飆升的情況下，凍蝦銷售持續(xù)增長。