請各位談談發酵豆粕行業的發展！

chendx3320

我看都是發酵豆粕，我只認價格，他能有什么區別？大家拿給我的樣品還不就一樣發酵，不就不是一個廠家的嗎？我只想什么東西能簡單是做個評判，哪個廠家到我這都說自己的好。

[ts]chendx3320 于 2010-5-9 10:50 補充以下內容[/ts]

請專家們給我個最簡單的區分法？

yidx

發酵豆粕的評判各各廠家的標準都是不一樣，比如揮發性氨基氮，可以這樣理解，真正發酵肯定會有揮發性鹽基氮的產生，在一定的范圍內100——200ppm,應該是比較好的。但是有些不良商家添加外延性氮，也會增加揮發性鹽基氮的值，這樣就不好了。對于小肽，真正發酵小肽含量很難超過10%，有些商家宣傳小肽含量多高多高，那是忽悠人的。
發酵豆粕不是什么神秘的東西，就是優質的蛋白源。真正的發酵豆粕就是幼齡動物的優質蛋白源。

vege

回復 32# yidx

在一定的范圍內100——200ppm,應該是比較好的：是否太高了？

shupanfuwu

真正想做好的企業，不存在什么參假現象，他們會不斷的使自己的產品升級，對整個行業負責，所以還是用那些大點的，有名氣點的企業的產品，效果是可以保障的。

guoguo328

有了解發酵棉粕的嗎，可以談談嗎

wangwei000

能否請教一下各位高手，現在市面上有廠家宣傳發酵豆粕的VBN越高越好，是這樣的么？VBN大概控制在多少比較合適？期待潘老師的解答，謝謝！

liboo22

樓上的你那1000D的小肽含量能大于等于百分之10？你是說的小肽的絕對值，還是占粗蛋白的值??？

omega2008

發酵豆粕過分的提小肽不合適。

niewanwan

概念性的東西，在中國不實在

soslxlsos

一般來說小戶自己發酵，注意酶制劑 和 少量菌種，最重要就是密封條件問題，水和豆粕的比例在1：3最好，我見過很多小戶發酵豆粕直接混合菌種和酶制劑，可是他們最忽略的就是沒有放玉米粉呵呵~！最好能添加少量的硫酸亞鐵