市場(chǎng)歸來的感悟

三夫行 · 發(fā)表于 2012-11-8 08:24:54

這一年多時(shí)間里，一直在北京趕集，賣我家的雞和雞蛋；這個(gè)集叫北京有機(jī)農(nóng)夫市集，盡管集市上銷售的產(chǎn)品不一定都是有機(jī)的，但至少是安全的，比如糧食蔬菜都是不用或者少用農(nóng)藥的，豬肉和雞蛋都是不用或者少用添加劑和藥物的，飼養(yǎng)方式都是散養(yǎng)、半散養(yǎng)的。
為什么我要用市場(chǎng)歸來的感悟這個(gè)標(biāo)題，因?yàn)椋瓉碜?a href="http://m.ylikhb.com/feed" target="_blank" class="relatedlink">飼料時(shí)，我們是把養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)做市場(chǎng)的，其實(shí)，最終的市場(chǎng)應(yīng)該是畜產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)，正是這個(gè)市場(chǎng)影響著我們畜牧人的命運(yùn)。
我們生產(chǎn)的產(chǎn)品，如果僅僅以畜牧生產(chǎn)市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷推動(dòng)或者激化畜牧生產(chǎn)本身的競(jìng)爭(zhēng)，說穿了不過是挪了一個(gè)窩兒的窩里斗，盡管這種競(jìng)爭(zhēng)也在一定程度上推動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但歷史發(fā)展到今天，已經(jīng)遇到了一個(gè)我們依靠傳統(tǒng)思維難以突破的瓶頸，就是疫病和效益的惡性循環(huán)；畜牧人應(yīng)該選取一個(gè)新的視角，來審視整個(gè)產(chǎn)業(yè)，重新確立自己的定位，那就是，以畜產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)為導(dǎo)向，重新規(guī)劃自己的事業(yè)，也就是說，從以動(dòng)物生產(chǎn)為本、回到真正的以人的生活為本上來。
從今天起，我用幾篇文章，說說我的感悟，拋磚引玉，文章大概分著幾個(gè)部分：
一、動(dòng)物健康和食品健康
二、飼料效率和經(jīng)濟(jì)效益
三、動(dòng)物福利和勞動(dòng)者權(quán)益
四、誰來做未來的農(nóng)場(chǎng)主
等等

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