“博士豬倌”的養(yǎng)豬經(jīng)

冬天的太陽(yáng)1 · 發(fā)表于 2012-12-6 08:44:41

　創(chuàng)立“清潔養(yǎng)豬法”

　　王博士告訴記者，規(guī)模化養(yǎng)豬帶來(lái)另一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題是面源污染。2009年，王博士帶著課題組到嘉興郊區(qū)考察時(shí)，具有萬(wàn)頭養(yǎng)豬規(guī)模的金鴻牧業(yè)公司老總正為污染的事頭疼，當(dāng)他聽(tīng)說(shuō)王博士有辦法低成本治污時(shí)，十分興奮，雙方合作建立了“嘉興市菌藻處理沼液示范基地”。

　　在金鴻牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)，記者看到，4個(gè)污水處理池先是將沼液進(jìn)行預(yù)處理﹔然后污水分別自流進(jìn)入一級(jí)育藻池和二級(jí)育藻池進(jìn)行凈化，由小球藻和其他微生物對(duì)污染物進(jìn)行降解。經(jīng)過(guò)一輪輪凈化和循環(huán)處理后，進(jìn)入第四個(gè)污水處理池中的水已經(jīng)十分清澈，池中的鯰魚(yú)、黑魚(yú)、鯉魚(yú)等悠游自在。

　　王博士告訴記者，從“末端治理”研發(fā)的“菌藻技術(shù)處理沼液”經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢驗(yàn)已達(dá)到《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，廢棄物綜合利用率達(dá)到95％以上，無(wú)害化率達(dá)到100％，實(shí)現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖過(guò)程的生態(tài)循環(huán)。由于是運(yùn)用生物方式治污，不僅治理徹底，無(wú)二次污染，而且處理效果全年穩(wěn)定。目前實(shí)驗(yàn)池占地約400平方米、4個(gè)直徑達(dá)9米的圓形處理池的日處理污水量最大可達(dá)15噸。

　　“好產(chǎn)品”還需“好吆喝”

　　王博士養(yǎng)豬，非要在產(chǎn)業(yè)鏈上形成從起端到末端“一條龍”配套模式。先是用精子檢測(cè)儀精準(zhǔn)判斷母豬是否受孕﹔再運(yùn)用核心預(yù)混料和乳酸桿菌疫苗打造健康養(yǎng)殖全過(guò)程﹔最后利用小球藻治污專(zhuān)利技術(shù)進(jìn)行污染治理。但生產(chǎn)出來(lái)的綠色豬肉怎么推廣？王博士說(shuō)，僅靠科學(xué)研究還不能解決市場(chǎng)推廣問(wèn)題，還必須配合好的商業(yè)模式?！昂卯a(chǎn)品”還需“好吆喝”。

　　在進(jìn)行了充分市場(chǎng)調(diào)研后，王玉龍?jiān)?011年注冊(cè)了“王博士”商標(biāo)，并以開(kāi)連鎖專(zhuān)賣(mài)店的形式推廣“綠色豬肉”，為農(nóng)民增收服務(wù)。

　　在推廣上，王博士團(tuán)隊(duì)努力探索和建立一個(gè)“海內(nèi)外科研支撐＋生產(chǎn)基地示范＋市場(chǎng)直營(yíng)專(zhuān)賣(mài)連鎖”的“科工貿(mào)一體化”模式。

　　在定價(jià)上，通過(guò)品牌專(zhuān)營(yíng)價(jià)格定位，穩(wěn)定其價(jià)格，降低了豬肉價(jià)格易受市場(chǎng)波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。在生產(chǎn)上，一旦形成王博士品牌影響力后，將以品牌加盟的形式，和其他農(nóng)戶合作。王博士的團(tuán)隊(duì)為加盟的農(nóng)戶提供相應(yīng)的養(yǎng)殖技術(shù)和治污指導(dǎo)等服務(wù)，而農(nóng)戶運(yùn)用相應(yīng)養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)出合格安全的豬肉，可定向提供給“王博士豬肉專(zhuān)賣(mài)店”統(tǒng)一銷(xiāo)售。

　　來(lái)源：新聞網(wǎng)