肯德基第一財季中國同店銷售跌24%

畜牧人編輯部2

　　“速成雞”風波讓百勝逐月公布其中國銷售數據。3月12日，肯德基所屬的百勝集團公布，今年第一財季（今年1月到2月）中國同店銷售額下降20%，其中肯德基下降了24%，略優于預期，必勝客下降了2%。。據悉，由于中國業務受到投資者高度關注，百勝自3月起每月都發布中國同店銷售額，直到情況完全復原為止。

　　百勝早前預計，一季度在華同店銷售總額將下滑25%。百勝昨日透露，2月中國事業部同店銷售額增長2%，當中肯德基數據持平，不過必勝客增長13%。對于業績“轉好”的原因，百勝分析主要是因為今年春節在2月。

　　記者了解到，百勝集團以往在中國的發展模式主要由新門店、同店銷售額增長、高回報所驅動。

　　早前，百勝餐飲集團董事長兼首席執行官大衛·諾瓦克（David Novak）對華爾街分析師表示，以非典、禽流感和“蘇丹紅”事件的接連打擊為例，2005年肯德基在中國的同店銷售曾一度大跌40%，全年營業利潤下滑5%，但百勝當年仍繼續新開門店。

　　今年百勝在中國內地新開門店目標仍不低于700家。不過，鑒于中國的銷售收入已占百勝總體比例達到42%，百勝高層估計中國業務完全復蘇仍需時日，2013年百勝集團每股盈利增長10%的目標可能會落空。

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　　麥當勞2月份全球銷售額下滑1.5%

　　另一洋快餐巨頭麥當勞上周五公布業績顯示，由于競爭的加劇，加上全球挑戰性經濟環境的影響，今年2月全球同店銷售額同比下降1.5%。

　　此外，麥當勞認為，由于2012年2月為29天，比今年同月多一天，這是導致今年2月份銷售下滑的主要原因。如果扣除這一天，公司銷售同比增長1.7%。

　　按地區劃分，2月份麥當勞銷售在美國下降3.3%，歐洲下降0.5%，亞太地區、中東和非洲下降1.6%。

　　今年1月底麥當勞在發布財報時曾表示，由于消費者受經濟不確定性影響及飲食結構逐漸轉變，公司2013年業績或將受到負面影響。