肯德基再度回應“速成雞”：將扶持一條龍養殖

畜牧人編輯部2

　　針對去年底爆發的“速成雞”事件，昨日中國肯德基再次舉行新聞發布會，通報“雷霆行動”最新進展：肯德基將大力扶持一條龍養殖模式，到2014年底，肯德基源自一條龍養殖模式的雞肉采購量有望超過六成。

　　去年底爆發“速成雞”事件后，公眾質疑肯德基兩年知情不告。肯德基昨日召開發布會表示，向政府通報的流程建設也基本完成，肯德基將每個季度向相關部門通報企業自檢過程中發現的問題以及肯德基的解決方案。如遇到重大問題，則及時通報。

　　肯德基表示，除了圣農以外，還與9家雞肉供應商在自養一條龍模式方面有著不同程度的合作。未來一年，其中3-5家供應商將有新的一條龍項目投產，肯德基將增加其采購量。預計2014年底，一條龍模式供給肯德基的雞肉占比將提升至六成以上。

　　今年初，百勝公布截至2012年12月29日的四季度財報稱，受“速成雞”事件影響，2012年四季度肯德基同店銷售額下降8%。

　　此外，百勝中國事業部今年前2月的同店銷售額（開店時間不短于12個月的餐館銷售額同比）下滑20%，其中肯德基中國同店銷售額下降24%。

　　肯德基最大的雞肉供應商福建圣農上月26日發布業績快報稱，去年公司實現營業利潤虧損3444.2萬元，較去年下降107.22%。