腸速康對蛋雞舍內氨氣濃度、養分吸收率及腸道菌群的影響

哈中活菌

摘要：選擇45 周齡的兩棟共6000 只海蘭褐父母代，其中一棟設為試驗組，另一棟設為對照組，每棟隨機分為3 個重復，每個重復1000 只雞。試驗組在基礎日糧中添加0.2%活菌中藥發酵制劑--腸速康，添加時間為23 d，對照組飼喂基礎日糧。結果表明：試驗組粗蛋白、鈣和磷消化率較對照組提高了10.36%(P<0.01)、19.05%(P<0.01)和7.80%(P<0.05)；每克盲腸內容物中大腸桿菌數量降低了66.05% (P<0.01)，乳酸桿菌提高了276.65% (P<0.01)；試驗期末雞舍內氨氣濃度下降了7.01 mg/kg(P<0.01)。

關鍵詞：蛋雞；活菌中藥發酵制劑；氨氣濃度；養分吸收率；腸道菌群

    活菌中藥發酵制劑是最近2年發展起來的無耐藥、無殘留、綠色的可替代抗生素的高科技產品。它能夠在數量或種類上補充腸道內減少或缺乏的正常微生物，調整或維持腸道內微生態平衡，增強機體免疫功能，促進營養物質的消化吸收，從而達到防病治病、改善養殖環境、提高飼料轉化率和畜禽生產性能之目的。本文旨在研究加入活性乳酸菌的新型活菌中藥發酵制劑對蛋雞雞舍氨氣濃度、營養物質吸收率和腸道菌群的影響，以指導其在生產中的應用。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

   “腸速康”為活菌中藥發酵制劑，由哈爾濱中科生物工程有限公司提供，主要成分為活性乳酸菌、發酵中藥提取物、生物多糖、有機酸等，并采用活菌包被技術。

1.2 試驗設計與飼養管理

    試驗山東省濰坊市某雞場進行，采用單因素隨機試驗設計，選擇相同飼養條件、健康和食欲正常的45 周齡的2 棟共6000 只海蘭褐商品代，其中一棟設為試驗組，另一棟設為對照組，每棟隨機分為3個重復，每個重復1000 只雞。試驗組在基礎日糧中添加0.2%“腸速康”，添加時間為23 d，對照組飼喂基礎日糧。飼養試驗于2012 年1 月4 日至1月27 日進行，采用中型3 層全階梯式籠養，每籠3只。雞群自由采食和飲水。基礎日糧組成及營養指標見表1。