豬肉疑被污染 黑夜竟發(fā)藍(lán)光

畜牧編輯

　　肉制品是大家餐桌上常客，11月3日有位王女士給我們打來電話說她買回來的肉不僅能吃，還能拿著去看演唱會(huì)，這是咋回事？
　　怪異！ 買來的豬肉竟是“熒光棒”
　　王女士拿著肉仔細(xì)端詳：“我前天去菜市場(chǎng)買肉，肉沒有買到，買了一斤熒光棒回來，哈哈。”
　　什么？好端端的一塊肉咋能和熒光棒扯上關(guān)系？原來，家住灞橋區(qū)的王女士前天去菜市場(chǎng)買豬肉，就在昨天晚上，眼前這塊肉，讓全家人都驚呆了。
　　王女士：“到晚上就發(fā)亮，用手抹一下，手上面也有那個(gè)亮光。”
　　王女士告訴記者，這塊豬肉前天買來后一直在冰箱存放，所以并不會(huì)變質(zhì)。在白天它看起來和普通豬肉沒什么兩樣，夜幕下，真的會(huì)變成“熒光棒”嗎？為了達(dá)到最佳拍攝效果，記者采用專業(yè)的單反相機(jī)在漆黑封閉的房間內(nèi)進(jìn)行拍照測(cè)試。

　　夜幕下，記者驚奇的發(fā)現(xiàn)，整塊豬肉通體呈現(xiàn)幽幽的天藍(lán)色的熒光，讓人不寒而栗。目睹了此情此景，記者也能理解為什么王女士會(huì)說自己買來的不是豬肉，而是一大塊熒光棒。面對(duì)這樣異常的豬肉，已經(jīng)將一部分吃下肚子的王女士一家人憂心忡忡。
　　王女士：“幾乎每天都買肉吃，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)肉還發(fā)光，現(xiàn)在可害怕吃了有啥問題。”
　　豬肉發(fā)光或因含磷過量導(dǎo)致
　　這種發(fā)光的豬肉到底是怎么回事，吃了以后會(huì)不會(huì)對(duì)人體有害。記者查閱了相關(guān)資料，發(fā)現(xiàn)在全國這樣的例子屢見不鮮。新華社一篇文章對(duì)這種現(xiàn)象做出了解釋。
　　解釋一：生豬在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)即被喂食過含磷過量的飼料，導(dǎo)致豬肉發(fā)光。
　　解釋二：生豬屠宰后被發(fā)光菌二次污染導(dǎo)致豬肉發(fā)光。
　　至于這種發(fā)光的豬肉對(duì)人體是否有毒害作用，專家說還要做進(jìn)一步的研究，不過到目前為止，全國并沒有出現(xiàn)因?yàn)槭秤冒l(fā)光豬肉而出現(xiàn)身體不適的病例。但是，如此怪異的豬肉，還是少吃為妙。
　　來源： 西部網(wǎng)

葉知秋

這個(gè)應(yīng)該不是磷過量的問題

瀟楓寒月

肯定不是磷的問題，豬肉磷能沉積多少？那這樣講的話，晚上骨頭是不是都變成熒光棒了……拿起來直接照明，電都省了。