一頭“寶江河”黑豬能賣近萬元

畜牧編輯

　　什么樣的豬一頭賣到上萬元？這些豬又是怎樣養出來的呢？日前，筆者聽說山東省平度市蓼蘭鎮出了一位“養豬能手”，不禁去一探究竟。寶江河莊園占地2000多畝，位于平度市蓼蘭鎮后于家村，主要從事生態養殖和有機種植。莊園里的豬是本土黑豬，走的是“綠色”路子，因此效益高，名氣大。
　　房地產商回家鄉養豬
　　“今天又有母豬產仔了，而且整個生育過程很省心。”日前，在平度市寶江河莊園，正在巡視的董事長于振寶指著豬舍說。據于振寶介紹，園里的母豬每頭一年至少能生2窩，1窩至少有11頭,“不僅如此，我們這的本土黑豬吃玉米面、豆粕，肉質鮮美，毛豬1頭能賣近1萬元。”
　　今年37歲的于振寶本來從事房地產生意，長時間在外經商。2007年，后于家村換屆選舉，于振寶決定回村帶領村民干點實事。“當時因為分地全村矛盾不斷，大家都相信我，選我當上了支部書記，我得對得起大家的信任。”于振寶說。經過反復考慮，于振寶以每畝1100元的價格集中流轉村民土地，建起生態莊園，發展生態養殖、有機種植項目。本土黑豬抗病性強，存活率高，繁殖速度快，于振寶將養殖項目鎖定在了本土黑豬養殖上。于是，該村的黑豬養殖事業就這樣紅火的開展了起來。


　　養殖技術是關鍵
　　選好品種還得有好的養殖技術。經過朋友的介紹，莊園高薪聘請了三名技術員，都是專業人才，有多年豬場工作經驗，專門負責本土黑豬的飼養管理。于振寶說：“在技術上必須舍得花錢，畢竟我們沒有專業人員懂得多，只有保證了優良的管理才能保證日后的收益。”
　　有了這些保障，黑豬養殖的發展便更加迅速起來。2012年7月，于振寶從青島引進了200多頭本土黑豬，現在存欄量已近1200頭。“本土黑豬是古老的品種，我們采用傳統的飼養方式，在自然的生態環境中生長16個月才能對外出售，我們的黑豬一上市就很受歡迎，因為肉質明顯跟市場上的普通豬肉不一樣。”飼養員楊秀官自豪地說。


　　“莊園夢”的開始
　　于振寶說，“養黑豬只是‘莊園夢’的開始。”現在，莊園已經完成了“寶江河”商標的注冊，并在平度市開了第一家“寶江河食品專賣店”，主要銷售莊園的特色農產品。
　　于振寶稱，接下來他將繼續完善莊園的相關配套設施，盡快形成一條生態養殖、有機種植、加工、銷售以及生態能源的完整產業鏈，并嘗試逐步建立會員購買制度，發展配送服務和網上銷售平臺，對于未來，于振寶堅信他能帶領全村百姓走上養豬致富路。 （矯琤琤 張德杰）
　　來源：中國畜牧獸醫報

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此種種養模式，是我奮斗的目標，學習。