請教盧老師：檸檬酸鈣替代石粉和酸化劑的可能性

依玲

盧老師您好：下面是我關(guān)于檸檬酸鈣這一類有機酸能否能替代石粉和酸化劑可能性的分析，或者不正確，請盧老師批評指正，也請論壇里各位老師能給出建議，謝謝！
石粉因為堿性強，系酸力大，在乳仔豬飼料中會消耗胃酸，并且乳仔豬由于生理功能不健全，分泌胃酸不足，所以我們會加入酸化劑（以檸檬酸為例）來補充胃酸，降低胃中pH值，激活胃蛋白酶，提高飼料的消化利用率，殺滅有害菌，減少動物腹瀉。
假設(shè)：石粉之和檸檬酸發(fā)生反應(yīng)，則生成檸檬酸鈣、水和二氧化碳?；瘜W(xué)式為2C7H8O7+3CaCO3=檸檬酸鈣+3H20+3CO2.一般我們加入石粉量為8-10kg，檸檬酸為15kg，消耗完所有的石粉，理論上需要5.3-6.7kg，那剩下的檸檬酸可以解離降低pH值，或者進(jìn)入腸道殺菌或抑菌，或提供能量等。從這個方向來看，檸檬酸鈣是否有替代石粉和部分酸化劑的可能性呢？當(dāng)然胃中有部分鹽酸，石粉也會先和鹽酸反應(yīng)，這樣的話，酸化劑的壓力相對就小了很多。
由上面的化學(xué)反應(yīng)式，引申出來一個問題，復(fù)合酸化劑在飼料中添加量為1-3kg，即便是添加到5kg，那復(fù)合酸化劑是否起到降低pH值的作用呢，那使用富和酸化劑表現(xiàn)出現(xiàn)的作用是否更多是腸道的殺抑菌作用？

gbmmr

您的分析非常有價值，我認(rèn)為是可行的！如果使用這個方案同時取代鈣是沒有問題的，可以取代80%的酸化劑使用。
請加我的QQ：11619483
很希望有你這樣有想法的朋友！

依玲

謝謝盧老師的指點，我現(xiàn)在才看到您的回復(fù)，申請加您Q了，請通過！