觀察食欲和膘情。哺乳期，母豬食欲旺盛，可吃大量飼料，表現出“母瘦仔壯”,這樣的母豬泌乳力強。母豬在妊娠期增重不明顯，在哺乳期掉膘同樣不明顯，這樣的母豬泌乳能力差。

　　泌乳力高的母豬，每晝夜的授乳次數為28-31次，每次放乳時間為20秒鐘以上。泌乳力低的母豬授乳次數少，每次放乳時間也短。

　　母豬的乳房豐滿，間隔均勻，乳頭清潔、不沾有草屑，仔豬很少“叮乳頭”,這樣的母豬泌乳能力高。若前后乳房有“叮乳頭”現象，說明泌乳量正在開始減少。整窩仔豬都在“叮乳頭”,表明母豬的泌乳量已經很少了。

　　同一品種內，一般肩背寬厚的母豬泌乳量少，而“單背脊”的母豬泌乳量可能多。

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