| 青綠飼草、菜籽餅類、玉米糟渣等都是農村養豬的好飼料。但在采集、存放、加工、飼喂過程中，如果處理不當，就很容易引起生豬食物中毒。我們建議，農村養豬不要喂用這些飼料。 鮮嫩的高粱苗、玉米苗葉在高粱和玉米的嫩葉中含有氫氰酸，氫氰酸具有強烈的毒性，豬吃后迅速中毒。最快的5分鐘左右就會死亡，慢的3到5 小時死亡。輕度中毒的病豬呈現興奮、流涎、輕度下痢及抽搐痙攣。嚴重病例可見黏膜發紅，強直性痙攣，牙關緊閉，癲癇樣發作，排尿次數增多，以后體溫下降，心跳緩慢，震顫，心臟機能衰弱，病初瞳孔縮小而后擴大，最后呼吸麻痹死亡。 堆放過久發熱腐爛的多汁菜草多汁蔬菜和青草，堆放過久或50℃左右低溫長時間緊閉鍋蓋烹煮，都能促使氮細菌的迅速繁殖，將多汁菜草所含的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，使豬采食中毒。豬吃了含亞硝酸鹽的飼草十幾分鐘到半小時，最多兩個小時就會出現中毒癥狀。腹痛，呼吸加快，流涎，起臥不安或轉圈，嘔吐，口吐白沫，體端皮膚發冷，口唇皮膚初呈灰白色，后變為烏紫色，四肢無力，走路打晃，痙攣，掙扎鳴叫，肌體缺氧而死。青飼料應鮮喂。必須煮熟時，應把火添足，迅速燒開，揭開鍋蓋，不要燜在鍋里過夜。 鮮苜蓿鮮苜蓿中含有葉紅質，經陽光照射后能產生熒光，當被豬體吸收后，從血液進入無色素的皮膚層內。在陽光作用下，引起血管破裂和神經、消化等機能紊亂。白色豬中毒，黑色豬不中毒。中毒豬在耳、頸和身軀兩側皮膚出現紅色疹塊。嚴重時，皮膚腫脹、疼痛和化膿。同時呈現食欲下降，便秘，體溫升高，嗜睡或興奮，步行蹣跚和麻痹等癥狀。鮮苜蓿喂豬，每天每頭小豬1.5公斤，大豬3公斤。在苜蓿地放牧，應在早、晚放牧。更換飼料，避免陽光暴曬鮮苜蓿等。 未用開水浸泡的菜籽餅豬食入菜籽餅后，在腸消化酶作用下，變成芥子油，強烈刺激胃腸黏膜而造成中毒。中毒后的豬不時排尿，有時排血尿，咳嗽，呼吸困難，瀉痢血便，嚴重的體溫下降，虛脫死亡。 使用菜籽餅作飼料，先將菜籽餅粉碎，在溫水中泡10個小時左右，將水倒去，再加水煮沸1小時，經常攪拌，使毒素蒸發出去。菜籽餅應和其它飼料搭配應用，用量宜逐漸增加。發霉變質的菜籽餅不用。 未經高溫處理的棉籽餅棉籽餅里含棉籽毒素，如若長期大量飼用，由于毒在豬體內蓄積，毒性發作，出現中毒情況。輕者，僅見食欲減少，下痢。病重者，食欲明顯減退，黏膜發黃，便秘或腹瀉，尿中帶血，精神沉郁，全身發抖，虛弱。皮膚發紺，尤其在耳、尾的尖部較明顯。體溫正常或升高。 |
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