印度：為出口新建乳品加工廠

2011-1-24 10:36| 發(fā)布者: jieming| 查看: 837| 評論: 0|來自: 乳業(yè)時報

摘要: 印度的卡納塔克邦是印度的奶業(yè)大省，其牛奶產(chǎn)量長期居于印度全國的第二位。前不久，該邦又制定了雄心勃勃的奶業(yè)發(fā)展計劃。計劃在首府班加羅爾建設一座日處理鮮奶1百萬升的乳制品加工廠，預期投資在90億盧比。

　　印度的卡納塔克邦是印度的奶業(yè)大省，其牛奶產(chǎn)量長期居于印度全國的第二位。前不久，該邦又制定了雄心勃勃的奶業(yè)發(fā)展計劃。計劃在首府班加羅爾建設一座日處理鮮奶1百萬升的乳制品加工廠，預期投資在90億盧比。

　　卡納塔克邦奶業(yè)聯(lián)合會的會長Reddy表示，計劃建設中的工廠，主要是生產(chǎn)超高溫滅菌奶，以出口遠東和西亞地區(qū)為主。因為來自這些國家和地區(qū)的對乳制品的需求非常強勁。目前，該邦每年向新加坡出口11.2萬升的牛奶。不僅如此，該邦還向鄰近的喀拉拉邦、馬哈特拉邦、安德拉邦供應牛奶，并且每季度向印度軍隊提供80萬升的牛奶。

　　據(jù)了解，建設新乳品工廠的資金將主要來自印度的國家奶業(yè)發(fā)展委員會(NDDB)，其余的部分來自卡納塔克邦政府財政預算。

　　除了建設這座大型乳品加工廠外，該邦雄心勃勃的奶業(yè)計劃還包括：通過一系列的扶持政策來提高牛奶產(chǎn)量，在未來5年內(nèi)，把目前每天420萬升的牛奶產(chǎn)量提高到每天800萬升，幾乎增加一倍。Reddy說：“我們有信心完成這個目標，因為來自國內(nèi)和國外的需求非常強勁。我們會通過提供給農(nóng)民們一個合理且有利可圖的價格鼓勵農(nóng)民們增加他們的牛奶產(chǎn)量。

　　如Reddy所言，該邦奶業(yè)聯(lián)合會(KMF)正計劃把牛奶收購價格每升再提高2盧比。目前的價格為每升18.5盧比。與此同時，KMF也準備把所銷售的牛奶零售價格每升上漲2——3盧比。目前該邦普通牛奶的售價為每升19盧比。

　　據(jù)了解，提價計劃已上報給政府，正在等待印度農(nóng)業(yè)部門的批準，一旦批準，新的價格就會從2011年的3月1日開始實行。另外，Reddy也表示，該邦奶業(yè)聯(lián)合會所屬的企業(yè)也正積極地研發(fā)高附加值的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品包括：水果酸奶，干果酸奶，無糖牛奶，低脂冰淇淋以及切達干酪等。

　　本文來源：乳業(yè)時報