乳品健康
- 健康快訊:養生酸奶不宜喝太多
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酸奶一直是那些對牛奶過敏的人的保健圣品,大家都認為這些東西吃了有百利而無一害。但是,營養師稱:如果攝取菌群過多,也會破壞人體腸道中的菌群平衡,反而使消化功能下降。
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分類: 2011-1-30 10:11
- 老年人長骨刺后應多吃牛奶蛋類補充鈣質
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骨質疏松需要補鈣,這是大家都知道的常識,但長了骨刺,醫生同樣會開出補鈣的藥方,這究竟是為什么呢?
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分類: 2011-1-30 09:50
- 媽媽必備奶粉選購實用攻略
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市場上有很多不同品牌和種類的奶粉,讓人眼花繚亂,營養專家日前表示,在選擇嬰幼兒配方奶粉時不要過于迷信品牌、價格等因素,對于不同奶粉的特點和功效要有真正的了解,才能科學選購。
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分類: 2011-1-28 13:15
- 喝牛奶必須注意的三個小細節
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牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質、維生素等食物。營養專家提醒,食用牛奶應注意三個“細節”,以免損失營養成分。
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分類: 2011-1-28 10:26
- 冬季養生喝酸奶,小心六大誤區
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酸奶含有豐富的營養,能隨時補充能量,并且還能補鈣、調理腸胃等,成為一些女性朋友追捧的食物,一些女性甚至把它當成零食吃。那么酸奶這一飲食真的能隨便就喝嗎?這里面存在什么誤區嗎?
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分類: 2011-1-27 09:57
- 健康盤點:牛奶對人體的各種神奇妙用
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眾所周知牛奶具有非常高的營養價值,而人們對于牛奶也是有比較高的期望度,但是牛奶中所還含有的成分其實有很多不為人知的秘密,這些成分有我們所不知道的的特殊妙用,到底是什么意想不到的用途呢?
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分類: 2011-1-26 10:55
- 全脂奶最補鈣
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補鈣,是許多人喝牛奶的“終極目標”。可市面上的牛奶品種這么多,到底哪種奶最補鈣呢?我們對比各種奶后發現,最補鈣的不是響亮的“高鈣奶”,也不是花哨的“強化奶”,而是最大眾的全脂奶。
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分類: 2011-1-25 11:30
- 老酸奶是不是最天然的酸奶?
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不知道什么時候開始,各超市的酸奶柜臺突然被鋪天蓋地的“老酸奶”所占據。幾個月以來,許多朋友都問我:老酸奶是不是最天然的酸奶?是不是營養價值比其他酸奶高?是不是有特殊保健作用?是不是比其他酸奶安全?
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分類: 2011-1-24 11:29
- 如何根據兒童年齡選奶?
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首都兒科研究所兒童營養研究室研究員吳光馳指出,嬰幼兒身體的消化系統并不強大,奶是所有食物中最適合嬰幼兒的。不過,不同年齡階段的兒童選擇何種類型的奶,這其中有很大講究。
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分類: 2011-1-24 10:46
- 飲奶需要注意哪些事項
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喝牛奶時需注意:牛奶不宜煮沸,喝牛奶時不宜加紅糖、不能空腹喝、要咀嚼式飲用或用湯匙小口品嘗。
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分類: 2011-1-19 13:38
- 牛奶羊奶各有千秋 不必分高下
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有消費者認為羊奶的營養價值要高于牛奶。市場上羊奶比較少,價格也貴,但我更想知道,究竟牛奶和羊奶哪一個更好?
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分類: 2011-1-19 13:31
- 專家解答牛奶究竟能否預防肝癌
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研究發現提高日常攝取奶制品也是一種預防癌癥的不錯方法。研究表明,牛奶和酸奶在降低慢性乙肝的病發癥——原發性肝癌(也稱肝細胞癌)發病率中起到了重要作用。
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分類: 2011-1-18 09:40
- 天天喝牛奶 為何還貧血
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有不少父母經常遇到孩子天天喝奶,可還是會貧血呢?原因是牛奶可用于補充鈣質,但不能改善貧血。
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分類: 2011-1-18 09:36
- 牛奶和粗糧可一起吃 不會致缺鈣
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專家稱牛奶配粗糧并沒有那么可怕,更不會因此帶來缺鈣的麻煩。雖說可以選擇換個時間喝牛奶,但大可不必因為這個原因就在早餐中拒絕粗糧和堅果,或者在正餐吃粗糧時拒絕富含鈣的豆制品和芝麻醬。
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分類: 2011-1-18 09:31
- 睡前一杯牛奶+蜂蜜有助提高抵抗力
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早晚喝牛奶時加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果,特別適合癌癥患者手術后食用;此外,用人參泡水,加入蜂蜜1勺,能益氣補氣。
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分類: 2011-1-18 09:26
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