牛羊文化
- “牛”字的傳說
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牛對人類農耕是最有貢獻的，農耕時代家家皆有牛以從事耕種，牛是最任勞任怨的動物，犁田、拉車毫無怨言，主人無事時把它綁在樹下亦不會亂跑。
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分類: 2011-3-16 15:43
- 民俗傳說：孝牛泉
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真武殿后，羅漢巖下，有一石井，山崖石隙滴水成泉，名孝牛泉。有牛犢哀鳴垂淚屠刀下救母牛，角牴舌舔成孝泉的傳說。
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分類: 2011-3-16 15:39
- 石牛的傳說
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城陽區紅島街道前陽村西南方的海中，立著一高兩低三塊形似牛的石頭，從小就聽大人們講這三塊石頭的傳說，其中故事情節曲折，頗有趣味。
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分類: 2011-3-16 15:36
- 古代養牛技術
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中國古代很早就有關于相牛術的記載。傳說春秋時代齊桓公謀士寧戚著《相牛經》，后傳給百里奚，到漢代河西薛公得其書以相牛,并作注解,漢末由高堂生傳至晉代。但這一著作也可能是漢代早期的人假托歷史人物之名，總 ...
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分類: 2011-3-16 15:35
- 意大利野山羊為獲取鹽攀爬近乎垂直水壩
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轉載“意大利野山羊為獲取鹽攀爬近乎垂直水壩”及對此文的補充：“新浪環球地理”所載“意大利野山羊為獲取鹽攀爬近乎垂直水壩”一文中的“阿爾卑斯野山羊”翻譯不太準確，應為“阿爾卑北山 ...
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分類: 2011-3-16 15:32
- 發展牛文化事業 促進牛產業發展
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本文根據筆者多年的牛文化研究成果和多次組織大型公益活動的實踐經驗，提出“以牛文化促牛產業 ” 的觀點、途徑和方法。牛是一本讀不完的書，它記錄了人類數千年的文明和中華民族的傳統美德，還將伴隨我們開啟美 ...
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分類: 2011-3-10 11:03
- 說說牛
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牛有黃牛、水牛、牦牛、瘤牛等多種，它們遍布于全世界，分別適應于溫帶、寒帶、亞熱帶、熱帶或高海拔地區。奶牛屬于黃牛中的一種，其他牛也有被用于擠奶的。
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分類: 2011-3-10 10:59
- 菏澤第五屆小尾寒羊賽羊會在市開發區舉行
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3月6 日，農歷二月初二，由市畜牧局主辦的菏澤第五屆小尾寒羊賽羊會在市開發區佃戶屯辦事處吳店社區舉行。來自山東、江蘇、河南、安徽等省區的 200 余只斗羊參加了比賽，圍觀群眾近萬人。
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分類: 2011-3-8 09:52
- 牛奶的故事
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在漫長的歷史中，牛奶是所有飲品中陪伴人類時間最長、與日常生活最密不可分的一種，重要性僅次于水。
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分類: 2011-3-1 10:11
- 從“醍醐”一詞說起—看乳類在古代中國飲食結構中的地位
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于430年前明朝時成書的《本草綱目》，記載了豬乳能治小兒驚癲、抽風;狗乳能治夜盲癥;還記載了羊乳的功能是“甘溫無毒、補寒冷虛乏、潤心肺、治消渴、療虛癆、益精氣、補肺腎氣和小腸氣”;其中對牛乳的描述最多， ...
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分類: 2011-3-1 10:02
- 抱犢寨的傳說
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抱犢(小牛)寨位于欒川縣城西北50公里的抱犢山上，海拔1803米，東臨三川鄉石窯溝，西至盧氏縣文峪鄉，南山腳到青山村火神廟，北達張前溝。
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分類: 2011-2-28 15:14
- 金牛座的來歷
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有一天，天神宙斯在人間游蕩，經過某個國家時，突然看見這個國家的公主非常美麗，讓宙斯不知不覺中看得出了神，回到天上之后，仍然對這位美麗的公主念念不忘。
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分類: 2011-2-28 15:12
- 鞭春牛
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鞭春牛，又名鞭土牛，唱春牛，跳春牛，春牛會。此俗起源甚古。
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分類: 2011-2-13 14:10
- 牛與春耕
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中國是農業古國，農業的豐歉，關系國計民生，也涉及國家安危，因此從政府到百姓，都十分重視農業。在節日文化中，有一個立春節，其中心活動是鞭春牛，它是勸農節，也是春耕序曲。
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分類: 2011-2-13 14:07
- “吹牛”鬧元宵
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淄博年節其間有一種群眾性的民間娛樂活動，其方法是，以一個村的一角為單位，組織成伙，以鑼、鼓、瑣吶、三弦、二胡等樂器組成樂班，由兩人展示一塊畫著一頭大牛的畫布，吹吹打打向另一角作挑戰 ...
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分類: 2011-2-13 14:04
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