| 第1部分：乙醚提取快速法 Animal and vegetable fats and oils— Determination of unsaponifiable matter— Part 1:Method using diethyl ether extraction (Reference method) GB/T 5535.1—1998 eqv ISO 3596-1:1988 代替 GB 5535-85 1 范圍 本標準規定了用己醚提取測定動植物油脂不皂化物含量的第一方法。 本標準適用于所有油脂。不適用于蠟。而且對于高不皂化物含量的油脂僅能得到近似結果，如：海產動物油脂。 當氣候條件或環境不允許使用乙醚時可用己烷法。 2 引用標準 下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。在標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。 GB/T 15687—1995 油脂試樣制備（eqv ISO 661：1989） 3 定義 本標準采用下列定義。 不皂化物：在本標準規定的操作條件下，試樣用氫氧化鉀皂化后的全部生成物用一種特定的溶劑提取，蒸發溶劑、干燥后的殘留物。用質量百分含量表示。 注：不皂化物包括天然類脂物，如：甾醇、高分子脂肪醇及萜烯類化合物等。除此以外任何在103℃的溫度下被溶劑提取的不揮發的有機雜質（如礦物油）也可能存在。 4 原理 油脂與氫氧化鉀乙醇溶液在煮沸回流情況下進行皂化，用乙醚從肥皂液中提取不皂化物，蒸發溶劑并對殘留物干燥后稱重。 5 試劑 本標準所列試劑均為分析純，水為蒸餾水。 5．1 乙醚（HG 3-1002）：不含過氧化物和殘留物。 5．2 丙酮。 國家質量技術監督局 1998—05—08 批準 1998—12—01 實施 GB/T 5535.1—1998 |
京公網安備 11010802025824號